Доброго времени суток, уважаемые читатели! Приближается новый год, и поэтому всем хочется удивить разными вкусняшками своих родных и близких. Сегодня мы подкинем парочку идей для новогоднего стола!) Начинаем!
Первым салатом будет безумно вкусный Цезарь:
Состав блюда:
1. Помидоры черри (7 шт);
2. Сыр пармезан;
3. Пекинская капуста;
4. Соус Calve сливочно-чесночный;
5. Соус Calve Цезарь;
6. Лимонный сок;
7. Филе курицы;
8. Гренки BEER баварские ( с чесноком);
9. Листы для обжарки курицы.
А теперь приступим к приготовлению:
1. Обжарить филе курицы в листах;
2. Порезать курицу на полоски;
3. Порезать пекинскую капусту;
4. Смешать соусы Calve и добавить лимонный сок, перемещать;
5. Добавить гренки;
6. Порезать помидоры черри;
7. Добавить соус и потереть много сыра.
И вот, что у нас получается!)
Далее у нас идёт "Шапка мономаха"
Ингредиенты:
1. Свинина или говядина: 300 г;
2. Картофель: 4 шт.;
3. Яйца: 3-4 шт.;
4. Свекла: 1 шт;
5. Морковь: 1 шт;
6. Сыр: 100-150 г.;
7. Грецкие орехи: 50-80 г.;
8. Зелень петрушки: 2 ст.л.;
9. Чеснок: 2-3 зубчика;
10. Гранат 1 шт. (для украшения);
11. Зеленый горошек ч.л. (для украшения);
12. Майонез;
13. Соль;
14. Свежемолотый перец;
Пошаговое приготовление:
1. Подготовьте продукты для салата. Отварите овощи, яйца и мясо до готовности. Остудите.
2. Все овощи очистите от кожуры, с яиц снимите скорлупу. Разделите желтки и белки, натрите желтки на мелкой терке, белки на крупной. Все овощи натрите в отдельные тарелочки. Свинину порежьте кубиками. Сыр натрите на мелкой терке. Измельчите орехи грецкие. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом.
3. Приступаем к сборке салата. Каждый слой салата нужно смазывать тонкой сеточкой майонеза. Соль — по вкусу. Первый слой — половина вареного картофеля.
4. Далее идёт слой свеклы.
5. Далее — слой вареной моркови.
6. Далее — половина грецких орехов.
7. Далее — половина мяса.
8. Далее — оставшийся картофель, майонез и яичные желтки.
9. Далее — половина тертого сыра, оставшееся мясо. Аккуратно полностью смажьте салат майонезом. По кругу сделайте опушку из сыра, потом сверху распределите яичный белок.
10. Из оставшихся грецких орехов сделайте украшение опушки. Зернами граната выложите "поясок".
11. Украсьте салат зернами граната, кусочками вареной свеклы, зеленым горошком. Сверху из лука сделайте корону, в нее насыпьте зерна граната. Дайте салату настояться и пропитаться часик-другой.
И вот, что у нас получается в конце:
На этой ноте вся информация по данной теме закончилась. Надеюсь вам было интересно и вы нашли для себя что-то полезное! Поэтому ставьте лайки и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить тонны полезной информации!
Всем до новых встреч!
P.S Пишите в комментариях свою мнение! Так же пишите ваши креативные и вкусные блюда на новый год!