На носу Новый год, я надеюсь вы уже придумали, что будете готовить и какое блюдо будет королем стола. Хочу обсудить с вами вопрос эстетический. Новый год праздник семейный и красивый, хочется, чтобы все вокруг было наполнено волшебством. Что касается меня, то я каждый год украшаю дом, готовлю подарки, даже не значительные, возможно кому-то просто как знак внимания, если это коллега или преподаватель, но всегда красиво упаковано и с вниманием к деталям.
Ведь это важно, чтобы праздник был везде и во всем. Это и касается вашего новогоднего стола - главного места новогодней ночи!
Я люблю смотреть различные вебинары, видео, про декор, дизайн и вечер среды не стал исключением, я смотрела прямой эфир дизайнера ИКЕИ и интерьерного стилиста Даши Соболевой про сервировку. И поняла, что хочу поделиться с вами не большими идеями с этого эфира. Так как, во-первых, он про декор, а во-вторых, это же мой любимый скандинавский дух. Эфир был очень теплым и таким домашним, без глянца, пафоса и прочего, что возможно пришло вам в голову при слове "сервировка". Нет, это про комфорт и уют. Итак, читайте дальше, теоретическая часть с эфира, фото-контент мои подборки, вдохновляйтесь и давайте встречать Новый год за красивым столом!!
Обычно этот праздник встречают либо вдвоем, либо в компании друзей, либо собираются всей большой семьей, за большим столом (прям как в кино).
Идея 1: Для двоих.
У шведов есть традиция - каждое Рождество они дают обещание себе или близкому человеку и произносят их вслух. Вы можете заменить обещания на приятные слова любви и не произносить, а например, написать их на бумажке и разместить на еловые веточки, или на абажур над столом, или сложить все в баночку. Чтобы вы могли в любой момент прочитать в течении года, и вспомнить ваш романтичный Новый год.
Признание в любви. Главный подарок на праздник — это ваша вторая половинка. Неважно в какой точке земного шара вы находитесь. Просто подарите признание в любви, воспоминания о главных моментах отношений.
Так как вы встречаете Новый год вдвоем, то можете обойтись без роскошной сервировки, или вообще без обеденного стола, а накрыть все на журнальном столике, или разместиться в постели в пижамах и с любимыми фильмами. И обязательно свечи! Их должно быть много.
А если вдруг вы встречаете Новый год в теплых странах, то захватите с собой коробку уличных шаров(золотых/розовых) и небольшую искусственную ель - ее можно поместить внутрь банки с блестками, сделав шар со снегом.
Цветовая гамма:
Секрет гармоничных сочетаний цветов, чтобы не было слишком ярко и каши и цветной посуды и декора. Соблюдайте просто правило: есть основной цвет, который занимает 50-70%, далее дополнительный не сильно контрастный 20% и акценты, это могут быть контрастные цвета по отношению к предыдущим двум 10%.
Для романтичного настроения это могут быть серо-розовые тона, пудовые оттенки, к ним обязательно добавьте блеск золотого металла в декоре, возможно лиловые оттенки. Очень живо смотрится стол, когда на нем есть живые растения, это могут быть веточки пихты или эвкалипта.
Идея 2: Семейный Новый год.
Собрать всех близких за одним столом непростая задача. Не стоит усложнять ее продуманной витиеватой сервировкой т чрезмерной строгостью. позвольте каждому быть собой!
Например, сервировка может отражать личные предпочтения, характер каждого гостя: вспомните его любимый цвет, поставьте разные бокалы, предметы семейных сервизов, разные стулья и тд.
Классическая скандинавская сервировка всегда в очень умеренных цветах. Рождество для Швеции - праздник очень семейный. если на Новый год, они могу пойти на тусовку, с друзьями, то в Рождество обязательно дома с семьей. За столом собираются несколько поколений. Вечером один из членов семьи незаметно выходит из дома - чаще всего, чтобы "купить газету или сигареты", - в эту самую минуту раздается стук в дверь и появляется Юльтомтен, так называемый рождественский гном с мешком подарков. Подарки дарятся обязательно за стишок, а сам гном тоже читайте стишок, в котором скрыт смысл подарка.
Традиционная шведская сервировка - грубые материалы, лен, хлопок, припыленный или эмалированный металл, всегда легкая небрежность, идеальная не идеальность. Это традиционный стиль, который раздается из-под рук. Теплый точечный свет, примерно 70 см от стола, чтобы создать обволакивающую атмосферу. Посуда используется обычная повседневная, а не дорогой сервиз.
Пусть каждый из членов семьи выберет свою любимую тарелку. Это может быть из винтажного бабушкиного сервиза или первая тарелка, которую купили ваши родители совместно. Каждый пусть выберет тот предмет, который ему дорог и расскажет ту историю, которая с ним связана.
Можете сервировку заменить на фуршетный вариант. Составить в одном месте бокалы (разные), тарелки (разные) и каждой возьмет то, что ему хочется.
Если вы не успели украсить елку или стол, не переживайте. Насыпьте в блюдо елочные шары и шишки, зажгите свечи и наслаждайтесь компанией самых близких людей.
Цветовая гамма:
Может. быть совершенно любой, главное не забывайте про основное правило один основной цвет, дополнительный и акценты.
Идея 3: Детский стол.
Дети важная часть любой большой семьи. И самые важные люди на земле. Отдельный стол - возможность создать атмосферу и их волшебный мир, где дети будут чувствовать себя свободно и смогут все превратить в игру.
одной из шведской традиции является то, что вся семья печет печенья из имбиря. как интерактив для детей можете совместно с собрать домик из имбиря и потом поставить его на их детский стол, в который можно поселить символ нового года.
Стол можно застелить крановой бумагой, и рулонной белой бумагой, дети смогут писать пожелания, рисовать и вовсе не страшно что, они что-то польют или уронят на стол из еды.
Еще одно из развлечений для детей - игра в колесо фортуны, можете на рейлинг или в корзину, коробку сложить подарки, это могут быть символические призы, например конфеты, носочки, фломастеры и тд. На каждый подарок приклеить номерок и крутить колесо и какой номерок выпал, тот подарок и достаётся ребенку.
И помните, что бы Дедушка Мороз прочел письмо, нужно оставить ему имбирные печенья с молоком. Ему точно понравится!
Ну что вдохновились?? Очень интересно знать какие у вас традиции в семье на Новый год. Делитесь в комментариях. И с наступающим вас!