Что для нас главное чтобы в праздник было на столе? 🥳
Это салатики, закуска, какое то горячее блюдо и конечно же десерт: торт, конфеты, печенье и тд.
Я люблю делать печенье не только на новогодние праздники, но и на детские. Дети с восторгом уплетают за обе щеки, а я рада смотреть на их счастливые лица 😍
Мой рецепт- это имбирное печенье 🍪
Готовятся просто и съедаются быстро 👌
✅ В конце статьи расскажу лайфхак как украсить кремом
КБЖУ 304 ккал 8,5/7,5/49,6
📋 Ингредиенты:
-120 гр муки
-60 гр рисовой муки
-яйцо 1 шт
-сливочное масло 20 гр (растопленное)
-мед 2 ч л (или сахар 3 ст л)
-свежий имбирь 1 ч л (тертый на мелкой терке) (не обязательно)
-сода 1/2 ч л
-корица 1/2 ч л
-сухой имбирь 1/2 ч л
Для крема:
-яичный белок
-сахар 1 ст л
-лимонный сок 1/2 ч л
- В глубокой миске смешать все ингредиенты для теста.
- Перемешать.
- Убрать в холодильник на 15-20 минут
- За тем, стол присыпаем немного мукой и раскатываем тесто толщиной не больше 1 см.
- Вырезаем формами фигурки
📌 Если нет формочек, то можно это сделать стаканом.
- На противень застелить пергамент и выложить печенье.
⏰ Выпекаем в предварительно разогретой духовке 6-8 минут при 180°.
Для крема: к белку добавить сахар и сок лимона. Взбивать все примерно 4-5 минут до густой плотной массы.
Простой способ украсить кремом
Крем переложить в небольшой пакет. Снизу делаем прокол иголкой. Через это отверстие выдавить крем-украсить печенье.
Готово!
Гарантирую, все будут в восторге ❤️