Быстрая и очень вкусная подлива из сосисок, которая прекрасно подойдет, например, к макаронам, пюре или гречке.
Ингредиенты: сосиски — 3 штуки; репчатый лук — 1 штука; крахмал — 1 столовая ложка; растительное масло — 1,5 столовые ложки; соевый соус — 3 столовые ложки; вода — 3 столовые ложки; водка — 1 столовая ложка; сахар — 1 чайная ложка; яблочный уксус — 1 чайная ложка.
Приготовление подливы из сосисок. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем мелко нарезанный репчатый лук.
Добавляем кружками нарезанные сосиски.
Из: воды, водки, уксуса, сахара, крахмала и специй по вкусу делаем соус и переливаем в сковороду, тушим 5 минут.
Такая подлива подойдёт к любому гарниру.