Современные интернет-ресурсы, модные журналы, видеоблоги пестрят схемами и методами быстрого похудения. К одному из самых эффективных и безвредных способов сбросить лишний вес относится диета на томатном соке. Это не случайно: переход на рациональное питание диетологи рекомендуют начинать с диеты, в основу которой положено частое употребление определенных овощей, фруктов и соков.
Полезные свойства томатов
Почему помидор считают одним из самых полезных овощей для похудения, а томатный сок признан лучшим диетическим напитком?
- Помидоры относятся к низкокалорийным продуктам: не более 20 ккал на 100 г (этот овощ также имеет низкий гликемический индекс – 10). В томатном соке калорий еще меньше – не более 17.
- Высокое содержание витаминов, минералов, полезных кислот определяет благотворное воздействие этого овоща на организм в целом: помидоры улучшают работу сердца и пищеварительной системы, укрепляют иммунитет.
- Томат – ценный кладезь уникальных элементов: ликопин уменьшает риск возникновения онкологических заболеваний, пектин полезен для снижения уровня вредного холестерина в сосудах, серотонин («гормон удовольствия») способствует хорошему настроению, антиоксиданты замедляют процессы старения.
Принципы диеты
Основным принципом диеты на томатном соке является регулярный прием томатного сока – за полчаса до приема пищи. Из ежедневного меню необходимо исключить продукты с большим содержанием сахаров и жиров: кондитерскую выпечку, изделия из белой муки, все виды сладостей. Для приготовления блюд лучше всего подойдет запекание без масла или отваривание.
В рацион диеты на томатном соке нужно включить:
- нежирное мясо (индейку, курицу, постную телятину), все виды рыбы;
- овощи (особенно огурцы, сельдерей, стручковую фасоль, все сорта капусты, зелень);
- творог с низким содержанием жира;
- несладкие фрукты (необходимо исключить груши, бананы и виноград);
- хлеб из цельнозерновой муки;
- бурый рис.
Приблизительное меню
Примерное меню может выглядеть так.
Утро: 1 ломтик хлеба из муки грубого помола, 100 г обезжиренного мягкого творога, стакан томатного сока.
День: 100 г отварной куриной грудки, 150 г салата из зеленых овощей с 1 ст. л. оливкового масла.
Вечер: 150 г отварной рыбы, 150 г салата из огурцов и помидоров.
В качестве перекусов можно употреблять томатный сок, фрукты.
За 14 дней диеты на томатном соке вы сможете снизить свой вес на 4–6 кг, значительно улучшить пищеварение, очистить организм от шлаков и токсинов, что окажет крайне благотворный эффект на состояние кожи, ее упругость и цвет.
Похудение на томатном соке и рисе
Для более быстрого снижения веса используют диету на томатном соке и рисе. Эта схема очень популярна среди актеров, когда для съемок нужно срочно подтянуть фигуру. Указанные продукты помогают вывести излишки задерживаемой жидкости из организма, значительно снижают отечность. Держать такую диету можно не более 5 дней, каждый прием пищи – чашка отварного бурого риса и стакан томатного сока.
Выход из диеты и противопоказания к ней
Завершив программу похудения на томатной диете и порадовавшись полученному результату, постепенно возвращайтесь к своему обычному рациону. Для закрепления результата и предотвращения быстрого набора потерянных килограммов не стоит злоупотреблять вредными продуктами, кардинально менять установленный во время диеты режим питания.
Диеты на томатном соке приносят быстрые и хорошие результаты, легко переносятся, многие восторженные отзывы это подтверждают. Однако если у вас имеются хронические воспалительные заболевания органов пищеварительного тракта, обострение гастрита, холецистита, панкреатита, аллергия на томаты (или вы просто не любите томатный сок), такая диета вам противопоказана.