Прежде всего старайтесь избегать продуктов, повышающих уровень холестерина в крови.
К пище, которая должна как можно реже появляться на нашем столе, относятся торты, пирожные, вообще, сладкие и мучные изделия. Способны ли вы отказаться от такого, казалось бы, незаменимого продукта, как; пшеничный белый хлеб? Попробуйте, хуже не станет, а вот лучше — наверняка. А вот овощей ешьте как можно больше. Причем важен сам способ; их приготовления. Картофель, например, богат калием, но, когда мы варим его очищенным, калий переходит в воду, которую мы сливаем. А неочищенный картофель, в мундире, сохраняет все необходимые организму микроэлементы и витамины. Поэтому самый здоровый ужин — это картофель, очищенный уже после варки, немного творога и стакан молока.
Не подумайте, что я призываю вас стать вегетарианцами. Главное — во всем соблюдать меру. Мясо также необходимо нашему организму, как и многие другие продукты. В нем содержится! и железо, и полноценные белки. Но лучше, чтобы это была молод