Продукты;
Куриная грудка - 500 г
Яйца куриные - 4-5 шт.
Огурец свежий - 1-2 шт.
Чернослив - 150-200 г
Грецкие орехи - 100 г
Зелень - по вкусу
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Майонез - 100-150
Приготовление:
1.куриное филе помыть и отворить
2.яйца отварить в течении 10мин. и очистить.
3.натереть яйца на крупной тёрке
4.Куриное филе охладить, порвать на кусочки руками или нарезать кубиками.
5.Помыть, очистить от косточек чернослив. Нарезать кусочками.
6.свежие огурцы помыть и нарезать брусочками
7.Грецкие орехи раздавить скалкой, измельчить.
Сборка салата
1 слой - огурцы соломкой.
2 слой - курица. Присолить, поперчить, сделать сетку майонеза.3 слой - половина чернослива.4
слой - яйца. Немного присолить, сделать сетку майонеза.слой - оставшийся чернослив.
6 слой - грецкие орехи.
Помыть и мелко нарезать зелень, украсить салат. Охладить салат.
Салат с курицей и черносливом "Дамский каприз" готов.
Приятного аппетита!
