Все вы наверняка пробовали печенье с предсказаниями. На любой праздник, а тем более на Новый год, это актуальное угощение. Предлагаю вашему вниманию рецепт такого печенья и сами предсказания, шуточные и веселые.
Ингредиенты для 20 порций:
- 2 яйца;
- 60 г. сливочного масла;
- 6 ст.л. сахарного песка;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 0,5 стакана муки;
- 2 щепотки соли;
- 2 ст.л. воды.
Для украшения можно использовать глазурь и декоративную кондитерскую посыпку. Но лучше обойтись без глазури, так как если плохо спрячете бумажку, то прочитать будет ничего невозможно.
Как готовить:
1. Разделить яйца на белки и желтки. Первые взбить с сахаром в устойчивую пену.
2. Сливочное масло растопить, добавить к белкам, взбить.
3. Вмешать в массу все остальные ингредиенты.
4. Тесто должно быть не густым, как на оладьи.
5. На противень выстелить бумагу для выпечки. Набрать в столовую ложку тесто и круговыми движениями распределить по бумаге тонким слоем.
6. Поставить в духовку, разогретую до 170 градусов и выпекать 6-7 минут до подрумянивания краев.
7. Быстро достаньте печенье, положите внутрь бумажку с предсказанием и согните. Выпеченное печенье твердеет очень быстро.
СОВЕТ! Выпекайте за раз не более 3 штук или приглашайте помощников. В противном случае просто не успеете согнуть печенье, и оно сломается.
Готовые печенья обмакнуть в глазурь и украсить кондитерской посыпкой.
И вот, собственно, сами предсказания:
А какие рецепты печенья с предсказаниями знаете вы? Пишите в комментариях! А если понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
