Маринад для шашлыка за 2 часа.

Ингредиенты:

• Мясо (свинина) — 1,5 кг
• Соль перец
• Специи
• Вода газированная - 1 л
• Лук репчатый - 1 кг
• Растительное масло 4 с.л

1.Мясо промыть
2. Нарезаем средними кусочками.
3. Лук нарезаем кольцами
4. В лук добавляем растительное масло, специи-соль-перец и перемешиваем хорошенько... что-б лук сок пустил.
5.через 10 минут перемешиваем с мясом
6. Закрываем крышкой и оставляем на 2 часа

Через 2 часа достаем мяса и можно готовить,мясо получается мягким и сочным!.

Приятного аппетита всем