Добрый вечер дорогие читатели моей статьи. Очень рада нашей с вами встречи. Для любого праздничного стола предлагаю приготовить замечательный салат- закуску "Царский рулет".Это красивое и яркое блюдо понравится всем без исключения,а приготовить такую закуску не составит труда. Продукты которые нам понадобятся: картофель отварной в кожуре -3 шт,морковь товарная -2 шт,яйцо вареное- 2-3 шт,кусочки семги соленой- 150-200 гр,майонез,соль,перец чёрный молотый по вкусу. Приготовление: расстелить на плоской поверхности пищевую плёнку. Вареную морковь очистить и натереть на крупной тёрке ,выложить квадратным или прямоугольным слоем на плёнку,смазать майонезом. Вареный картофель очистить, натереть на крупной тёрке и выложить следующим слоем,немного посолить и поперчить,смазать картофель майонезом. Далее выложить слой натертых вареных яйц,смазать майонезом. На край по всей длине выложить кусочки соленой семги. Затем аккуратно ,начиная со стороны ,на которую выложена рыба,помогая себе пищевой пленкой,свернуть поплотнее в рулет. Края плёнки хорошо закрутить с двух сторон. Отправить наш рулет в морозилку на 1,5 часа,после чего острым ножом аккуратно нарезать его на части и выложить на блюдо. Украсить по желанию и дать минут 10 постоять при комнатной температуре и можно подавать к столу. Всем приятного аппетита и до новых встреч. Спасибо за отзывы и комментарии.