Любимое в нашей семье блюдо!Необычную закуску можно приготовить из доступных продуктов. ... Основательная закуска с ярким вкусом!
1. 1 кг печени перекрутить на мясорубке
2. Добавить 2 яйца, пол ч. ложки соды, соли,
1/4 стакана молока, пол стакана муки
3. Хорошенько все перемешать
4. На сковородку с раст. маслом ложкой выкладывать
небольшие оладья.
5. Обжарить одну сторону на медленном огне.
6. Затем другую.
7. Как остынут, помазать майонезом с чесноком.
В принципе, уже можно есть. В таком виде мы их всегда и едим. Но эта закуска так же пойдет и на праздничный стол!
Только надо ее принарядить!
1. Обмазываем эти две лепешечки майонезом сверху и по бокам
2. Сверху посыпам тертым желтком,а бока тертым белком
3. Сверху положим "розочку из помидора" и листики петрушки.
Приятного Аппетита!!! Если вам понравился мой рецепт поддержите меня лайком!!!!