Согласитесь, в настоящее время удивить гостей новыми диковинными блюдами становится все сложнее. Но, тем не менее, если Вы решили приготовить такое блюдо как плов, то предлагаем Вам интересный рецептик. И скорее всего Ваши друзья и знакомые будут еще долго вспоминать этот плов, как нечто незабываемое, съеденное за обе щеки. Ингредиенты: Рис для плова 1,5 стакана
Дробленный миндаль 0,5 стакана
Масло сливочное 50гр
Кокосовое молоко — 0,5 стакана
Куриный бульон 2,5 стакана
Зелень петрушки
Кокос тертый 0,5 стакана
Лук зеленый
Сельдерей
Соль Способ приготовления: Шаг 1:
Поджариваем до золотистого цвета рис на растопленном сливочном масле. Шаг 2:
Вливаем куриный бульон, кокосовое молочко. Доводим до кипения. Шаг 3:
Затем посыпаем тертым кокосом, миндалем, порезанным луком, петрушкой, сельдереем, солим и перемешиваем. Шаг 4:
Выкладываем рис на противень и отправляем в духовой шкаф на 25-30 минут. Плов с кокосом и миндалем готов.
Приятного аппетита! -----------------------------------------