Крабовые палочки - сейчас наверно не осталось людей которые бы не знали что в палочках от краба одно только название. Но кто в конце 90-х читал внимательно составы на упаковках. вот вы когда узнали что это мясо белой рыбы? расскажите в комментариях.
молочный улун - Чай так себе качества, не удачный вкус которого предприимчивые китайцы обильно опрыскивают вонючим химическим ароматизатором после чего экспортируют в Россию с совершенно нереальной наценкой. Этот продукт полностью делается на экспорт, и в Китае не употребляется, вкус такого чая напоминает вкус индийского зеленого чая с одной нотой ароматизатора. Отличия хорошего китайского чая в том что его вкус меняется на протяжении всего чаепития. Молочный улун в России делает чуть ли не четверть оборота чаев, поэтому многие приличные чайные магазины не могут устоять перед жаждой наживы. Если у вас есть упаковка молочного улуна дома предлагаю вам открыть, и понюхать в последний раз как пахнет надувательство, и выкинуть его. И купить улун хорошего качества, а лучше Иван чай он полезнее.
васаби - в каждом японском рестораном в мире вместе с сушами и роллами приносят маринованный имбирь и васаби. Но между настоящим японским васаби и тем что подают везде в мире разница такая же как между настоящий крабовым мясом и крабовыми палочками. Васаби можно найти только в Японии но и там он призрастает в особых условиях в проточной воде и при температуре 10-17 градусов цельсия именно поэтому он настолько дорог и столь ценится. Корневище настоящего васаби стоит более 200 евро за килограмм из-за дороговизны васаби в японских ресторанах мира используют имитацию на основе хрена, специй и пищевых красителей в этих имитация васаби либо совсем нет, либо его доля ниже двух процентов. Так что дорогие любители японской кухни, то васаби которое вы когда либо пробовали, всего лишь Обыкновенный украшенный хрен.
корица - То что продается в наших магазинах под название корица на самом деле Кассия похожее растение из того же семейства но свойства разные. И когда мы читаем о пользе корицы, а покупаем Кассию получаем не соответствие Смотрим на фото и запоминаем как должна выглядеть корица. Стоит настоящая Корица в разы дороже Кассии. Корица ароматнее и вкуснее чем кассия и намного полезнее, в ней до ста раз меньше кумарина чем в Кассии, которое в больших дозах дает головокружение, головные боли, гепатотоксичен если постоянно есть Кассию в больших количествах как корицу то можно получить такую побочку. Корица обладает уникальными свойствами и её можно и нужно щедро добавлять во все сладкие блюда она благоприятно влияет на репродуктивную систему улучшает качество кожи, понижает давление.
бананы - Мнение что к нам попадают дешевые кормовые сорта это всего лишь миф разновидностей бананов куда больше чем привозят в Россию но никакими из них точно не кормят животных. это экономически не выгодно например есть бананы которые не едят сырыми их выращиваю только чтобы жарить это популярный гарнир жареные бананы в Эквадоре, Гондурасии и др. банановых республиках подают вместо хлеба и конечно там сырые бананы действительно сладкие. Почему же у нас они иногда напоминают вареную картошку? Все просто. там бананы срывают спелыми. А на экспорт в Россию в том числе, их конечно отправляют зелеными иначе, не довезти. Ведь по морю к нам длится не меньше трех недель. Что с ними делают дальше это самое интересное. Дозревают они благодаря газу этилену в специальных камерах считается что это безопасно но, вкус все равно меняется ведь этилен заставляет банан дозревать слишком быстро при этом крахмал в них не успевает превратится в сахара поэтому бананы становятся по вкусу похожи на картошку.
