Новый год в Советском Союзе был любимым и самым важным праздником, с одинаковым предвкушением его ждали и дети, и взрослые. Подготовка начиналась за месяц, а то и больше. Холодильник заполнялся деликатесами, пробовать которые было ни в коем случае нельзя, ведь они на Новый год. Кроме того, в каждой семье повторялись одни и те же праздничные традиции, без которых невозможно было представить первую ночь года.
Елка
До 60-х годов в домах стояли исключительно живые лесные красавицы, и лишь потом в продаже стали появляться искусственные. Елки для Нового года выращивали специально и начинали продавать за 2-3 недели. Потому неудивительно было в середине декабря увидеть людей, которые несут домой елку, колючие лапы которой смотаны бечевкой. Ставить елку было грандиозным событием, ничуть не менее значимым, чем сам Новый год. Перед этим проводилась генеральная уборка. Обязательным было выбивание ковров в сугробе. И тогда дома еще долго пахло снегом и свежестью.
Елку ставили всей семьей. Развешивали игрушки, на макушку одевали звезду, сверху вешали дождик. Этот дождик еще подолгу хозяйки собирали по всей квартире. Дети украшали елку поделками и гирляндами из бумаги.
Меню новогоднего стола
В каждой семье к Новому году покупались мандарины, “Советское шампанское”, конфеты. Хозяйки накануне начинали варить холодец, заявляя, что правильный рецепт знают только они. Утром 31-го декабря, пока папа с детьми наряжали елку, смотрели телевизор или отправлялись на прогулку, мамы занимались нарезкой салатов. Традиционный “Оливье”, “Мимоза”, которую сейчас принято готовить с тунцом, “Сельдь под шубой” — эти салаты были главными атрибутами новогоднего застолья. Кроме того, на закуску подавались бутерброды со шпротами или красной икрой, а на горячее — курица, обычно мариновавшаяся особым способом.
Новогоднее обращение
Привычные нам всем традиционные новогодние обращения главы государства возникли именно в СССР. Впервые это случилось в 1971 году — в 23:50 Леонид Ильич Брежнев выступил по первым двум телеканалам и поздравил жителей страны с Новым годом. Интересно, что в конце 80-х годов существовала необычная традиция — празднование Нового года сопровождалось взаимным обменом поздравлениями с гражданами Америки. Тогда к гражданам СССР обращался президент США Рональд Рейган, а американцев поздравлял Михаил Горбачев. Так было в период с 1986 по 1988 год.
Просмотр телевизора
Почтальон Печкин уверял, что главное украшение новогоднего стола — телевизор. До наступления полночи хозяйки хлопотали под “Иронию судьбы”, “Карнавальную ночь” и “Чародеев”. А после боя курантов вся семья собиралась за просмотром “Голубого огонька”. Первого января в эфире часто показывали детские новогодние сказки, чтобы родители могли выспаться, пока малыши заняты фильмами. Самыми популярными были “Новогодние приключения Маши и Вити”, “Чародеи”, “Морозко”.
Утренники и сладкие подарки
Праздновали Новый Год всей страной, но сначала новогодние праздники приходили к самым маленьким и готовились к утренникам за месяц до проведения. Карнавальных костюмов не было в продаже, поэтому каждая мама мастерила их самостоятельно. Мальчиков наряжали, как правило, в зайчиков, медведей и поросяток, а девочек снежинками, белочками и лисичками.
Костюм зайчика мастерился легче всего, темные шорты и белую рубашку достаточно было дополнить картонными ушами и мальчик готов к утреннику. Платье девочкам шилось из подручных тканей и обшивалось дождиком, а на голову надевалась картонная корона, обклеенная кусочками битых стеклянных игрушек и дождиком.
Новогодние подарки советских времен получали все дети без исключения. Презенты не отличались разнообразием, но в них обязательно должны были присутствовать карамель, батончики, шоколадные конфеты, орехи и мандарины.