Прекрасная Идея для Новогоднего стола. Рецепты на Новый год 2020!!!!!

всем привет подготовим все ингредиенты 200 грамм помидоров черри нарезаем дольками также можно использовать и обычные помидоры мелко нарезаем небольшой пучок зеленого лука одну запеченную куриную грудку весом около 300 грамм нарезаем сначала вдоль а затем брусочками также для этого салата подойдет отварной или жареное куриное филе 2 вареных яйца нарезаем красивыми дольками 70 грамм сыра трем на крупной терке желательно использовать сыр чеддер или сыр дорблю с голубой плесенью 2 стебли сельдерея нарезаем небольшими кусочками 1 спелый авокадо разрезаем пополам и вынимаем косточку ложкой отделяем мякоть авокадо от кожуры каждую половинку авокадо разрезаем вдоль пополам и нарезаем полосками чтобы авокадо не темнело поливаем его небольшим количеством яблочного или винного уксуса или лимонным соком и перемешиваем 4 полоски бекона общим весом около 100 грамм разрезаем на три части бекон обжариваем на сковороде пока он не станет хрустящим обжаренный бекон перекладываем на бумажное полотенце чтобы впитался лишний жир собираем салат на дно блюдо выкладываем листья салата я взяла микс
салатов из рукколы был блада и маша но можно использовать любой листовой салат или порвать листья салата кусочками на зелень выкладываем полосками подготовленные ингредиенты первое полоска и выкладываем нарезанные кусочки курицы следующем кладем нарезанный стеблевой сельдерей затем кусочки хрустящего жареного бекона ряд из подготовленных яиц нарезанный зеленый лук за ним ряд из долек помидоров тертый сыр и последний ряд из нарезанного авокадо готовим заправку для салата в миску наливаем 4 столовых ложки оливкового масла одну столовую ложку яблочного винного уксуса или лимонного сока одну чайную ложку французской горчицы зернами ее можно заменить обычной горчицей добавляем 3 чайные ложки соли и даже выдавливаем через прессодин-два зубчика чеснока по желанию добавляем примерно треть чайной ложки вустер ского соуса все перемешиваем около 2 минут до получения однородного соуса приготовленный соус переливаем соусник для подачи на стол солодков подается на стол не перемешанным с тот день настоящим соусом каждый берет себе в тарелку те ингредиенты которые ему больше всего нравится и уже своей тарелке поливает салат соусом также можно полить салат соусом уже на столе прямо перед подачей и по желанию перемешать все ингредиенты салат коп получился очень вкусным красивым и аппетитным готовится он не сложно и отлично подходит для тех кто предпочитает салаты без майонеза если в этом наборе продукта вам неподходит какой-то един градиентом то его можно исключить из этого салата.