Всем привет!
Готовим лёгкий салат без майонеза. Он прекрасно подойдёт для лёгкого перекуса. ВНИМАНИЕ: пропорции указаны для приготовления одной порции салата.
Ингредиенты:
- Свежая морковь - 2 средние штуки
- Свежий репчатый лук - 1/4 штуки
- Консервированный зелёный горошек - 80-100 гр.
- Столовый уксус - 1 ч. л.
- Дижонская горчица - 1 ч. л.
- Майонез - 1 ч. л.
- Жаренный арахис - 30-40 гр.
- Соль по вкусу
- Чёрный молотый перец по вкусу
Начинаем готовит:
Чистим и нарезаем морковь
Варим
Нарезаем лук
Кладём в салатницу
Добавляем горошек
И морковь
Готовим заправку. Первым кладём уксус
Далее горчицу
И майонез
Добавляем соль и перец, тщательно перемешиваем
Добавляем к остальным ингредиентам арахис с заправкой и мешаем
Салат готов
Приятного аппетита!
Уважаемые читатели, если вам понравился данный рецепт поддержите "пальцем верх", оставьте комментарий и расскажите о нас вашим друзьям и близким - это будет лучшей благодарностью за наш труд!
До новых встреч!
