Быстрая очистка чеснока
Поместите головку чеснока в микроволновку на 20 секунд. После такого приема шелуха легко отделяется.
Очистка кукурузы
Такой прием пригодится, если вам нужно быстро приготовить и очистить початки. Ножом отрежьте кончик со стороны корня и поместите целый початок в микроволновку на 2-4 минуты (в зависимости от вашей печи). Затем слегка потрясите початок со стороны основания, пока листья не отделятся.
Орехи и кокосовая стружка
На плите или в духовке кокосовая стружка и орехи часто подгорают. Чтобы избежать этого, разогревайте их в микроволновой печи с интервалами по 30 секунд, пока стружка не приобретет желаемый цвет, а орехи не приобретут аромат.
Вспенивание молока
Капучино без специального оборудования? Легко! Просто наполовину наполните банку с крышкой молоком и энергично встряхните. Снимите крышку, поставьте в микроволновку на 30 секунд, затем вылейте молоко в кофе.
Сушеная зелень
Выложите свежую зелень на бумажное полотенце, сверху накройте еще одним полотенцем и разогревайте в микроволновке интервалами по 30 секунд, пока она не станет достаточно сухой. Переложите в закрытый контейнер и храните при комнатной температуре. Этот прием подходит также и для цитрусовой цедры.
Смягчение листовой капусты
Хорошо промойте листья, выложите в форме круга и разогревайте 10 секунд, чтобы они смягчились и стали податливыми.