Во время вождения жевательная резинка с корицей уменьшает чувство разочарования на 25%, повышает бдительность на 30% и делает дорогу на 30% короче. Корица и память: влияние пряности на мозги Материалом для исследований служили мыши с повреждениями мозга, неспособные к обучению. Эксперименты показали, что мышиный гиппокамп (мозговая структура, ответственная за память) под влиянием корицы начинал вырабатывать белок, участвующий в механизмах памяти и обучения, в результате чего «ущербные» мыши становились обучаемыми наравне с обычными животными, мозг которых не был поврежден. С помощью корицы ученым удалось повернуть вспять биохимические, анатомические и клеточные изменения мозга необучаемых мышей. Корица для памяти школьников Вдохновленный профессор поднял проблему отстающих в обучении школьников, ведь некоторым с рождения удается усвоение материала, некоторые достигают этого усилием, другие же не могут и с помощью огромных усилий добиться хороших результатов. Он видит в использовании