Сегодня Грузия считается страной минеральных вод, вина, мандаринов. Но мало кто помнит, что во времена СССР Грузия была страной чая.
После того как случилась Революция, все склады и товар чайных промышленников были национализирован, т.е. конфискованы. Всем этим занималась организация Чаеправления. Товара было настолько много, что его хватило с 1917 по 1923 год чтобы обеспечить всю страну.
В 1923 году правительство задумалось создать систему производство чая, чтобы не зависеть от закупок заграницей. И принимается решение засевать чай на территории Западной Грузии.
Там строится несколько десятков фабрик. Помимо Грузии осваивается территория Азербайджана и Краснодарского края.
Чтобы советский чай распространять, советское правительство прибегнуло к помощи Владимира Маяковского и заказало ему написать 15 текстов, рекламных плакатов-листовок, которые вкладывались в коробки с чаем, какао и кофе.
Например, парочка стихов:
Эскимос,
медведь
и стада оленьи
пьют
чаи
Чаеуправления.
До самого полюса
грейся
и пользуйся.
***
Милый,
брось слова свои, –
что мне
эти пения?
Мчи
в подарок мне чаи
Чаеуправления.
Уже к 50-м годам 20 века чая стало настолько много, что Советский Союз превратился в экспортирующую страну. И мы вывозили с 50-70гг чай в ГДР, Польша, Чехословакия, Румыния, Венгрия, Иран, даже Монголия, которая сама чайная страна - впервые чай привезли от монгольского Алтын-хана.
Продавался грузинский чай высшего сорта, первого и второго. Качество оставляло желать лучшего. Нормально можно было пить только высший сорт или первый. Второй сорт называли "чай с дровами", потому что среди чаинок, можно было найти соломинку и сено.
Когда с Китаем дипломатические отношения прервались 70гг. , мы стали завозить чай из Индии и Цейлона. Чистый индийский чай нигде не продавался, его всё равно смешивали с грузинским чаем. Поскольку качество грузинского чая с каждым годом становилось всё хуже и хуже, и плантации себя изживали, в 70гг. чай стали собирать механизированно, и в дождливую погоду, что отразилось на качестве, чтобы минимизировать потери, стали появляться чаи, которые назывались по номерам.
Когда стали завозить чаи, то оптом, фасовали в коробочки по 50 и 100г. Несмотря на это качество грузинского чая стало настолько плохим, что страна ответила на это таким анекдотом:
"Один пьёт чай и спрашивает: "Почему это чаинки всплывают?" А умный человек отвечает: "Они всплывают, чтобы посмотреть на того дурка, который пьет грузинский чай".
В 80-е годы чай стал исчезать с прилавков, а в 90-х стал продуктом дефицита, выдавался по талонам.
Грузинские плантации, которые всё это время обслуживали нашу страну пришли в негодность, и уже после распада СССР Грузии не имело смысла их восстанавливать и поддерживать, потому что закупала в основном Россия. В Азербайджане плантации остались до сих пор и они реализуют внутренние потребности каждый день
Читайте также другую статью по теме "Грузинский след в Москве"
Подпольная Типография на Лесной
Понравилась статья? Не забывайте ставить 👍 и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить обновления.