На форуме «Среда для жизни: города», который проходил в Великом Новгороде с 19 по 21 сентября, зал долго аплодировал стоя простой деревенской девчонке Гузель Санжаповой. Всё началось с желания Гузель Санжаповой помочь отцу, которому досталась в наследство небольшая пасека в уральской деревне Малый Турыш. Пчёлы и люди трудились, мёд был хорош, но желающих купить его, было мало. Заботливая дочь нашла выход – натуральный цветочный мёд стали взбивать на специальном оборудовании и добавлять ягоды, которые собирали в округе пожилые жители деревни. Вот эти бабушки и дедушки вдохновили Гузель Санжапову на возрождение умирающей деревни. Там уже появились детская площадка, беседка, скважина чистой питьевой воды и площадка для сбора бытовых отходов. Средства, необходимые для строительства всего перечисленного, собирали всем миром – через краудфандинговые платформы. Начинание Гузель Санжаповой поддержали знаменитости, блогеры, журналисты. Сейчас в Малом Турыше производят не только взбитый мёд с я