Приветствую всех заглянувших хозяюшек!
Сегодня я хочу поделиться с вами несложным рецептом, который вполне может подойти как для тихого семейного ужина, так и для небольшого застолья. Состав несложный и наверняка все эти продукты найдутся у любой хозяюшки в холодильнике.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе куриное — 500-700 г
- Морковь — 1-2 штуки
- Сыр твердый — 150 г
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Сметана — 150 г
- Соль — по вкусу
- Перец свежемолотый — по вкусу
- Масло растительное — по вкусу (для смазывания формы)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Промываем куриное филе. Разрезаем его вдоль, чтобы получились порционные кусочки. Немного отбиваем, солим и перчим по вкус
2. Моем и чистим морковь. Натираем ее на средней терке
3. Также натираем сыр
4. Чеснок пропускаем через пресс. Если такового не имеется, то его можно мелко мелко нарезать обычным ножом, либо натереть на терке
5. Смешиваем все натертые ингредиенты. Добавляем сметану и хорошо перемешиваем .
6. Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем кусочки куриного филе
7. Сверху выкладываем морковно-сырную начинку. Ставим запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 40-45 минут.
8. Готовое блюдо выкладываем на тарелку