«Бигус армейский».
Ингредиенты:
Мясо
Капуста
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный перец
Лавровый лист
Чеснок
Томатная паста
Растительное масло
Приготовление:
Мясо нарезать кубиками, обжарить в масле, добавить воды и тушить на умеренном огне. Обжарить репчатый лук и чеснок, добавить к мясу. Капусту нарезать и добавить к мясу, продолжать тушить на медленном огне. Обжарить морковь. Положить лавровый лист и соль. Добавить томатную пасту. Когда почти вся вода испарится, добавить в кастрюлю специи.
Приятного аппетита!
Спасибо за уделенное внимание!
Подписывайтесь на мой новый канал!
