«Новогодние шарики».
Ингредиенты:
куриная грудка
крабовые палочки
сыр мягкий
сыр твердый
морковь
вареные яйца
перец черный молотый
майонез
укроп
чеснок
Приготовление:
Для приготовления шариков необходимо отварить куриное мясо и порезать на очень мелкие кубики. На мелкой терке натереть крабовые палочки и яйца. Отварную морковь натереть на терке. Какую использовать терку для моркови, выбирайте сами. С мелко натертой морковью шарики будут нежнее. Выдавить чеснок. Сыр натереть на крупной терке, укроп мелко нарезать. Твердый сыр натереть на мелкой терке. В массу добавить майонез и молотый перец. Все тщательно размешать и сформировать шарики.
Готовые шарики обвалять в сырной, укропной присыпке. Выложить горкой «шарики» на широкую тарелку и подать к столу.
Приятного аппетита!
Спасибо за уделенное внимание!
Подписывайтесь на мой новый канал!
