Очень нежный, вкусный салатик на праздник!
Ингредиенты:
1. Кальмар - 500 гр.
2. Крабовые палочки - 250 гр.
3. Отварной картофель - 3 шт.
4. Отварные куриные яйца - 3 шт.
5. Красная салатная луковица - 1 шт.
6. Плавленые сырки - 2 шт.
7. Листья салата.
8. Майонез, соль - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Красную салатную луковицу мелко нарезать. Её можно заменить обычным репчатым луком, но с салатной луковицей салат будет намного вкуснее.
2. Кальмары очистить, убрать хорду и промыть. Отварить в кипящую подсоленную воду на 1,5-2 минуты. Готовый кальмар нарезать тонкой соломкой.
3. Отварные куриные яйца натереть на мелкой терке. Отварной картофель натереть на крупной терке. Плавленые сырки натереть на мелкой терке.
4. Крабовые палочки натереть на мелкой терке. Они будут легче натираться если их разморозить не до конца.
А теперь самое приятное, СБОРКА САЛАТА:
1 СЛОЙ - взять плоскую большую тарелку. По всей тарелки распределить листья салата.
2 СЛОЙ - натертый картофель. Очень советую картофель именно натирать на крупной терке, а не резать. Таким образом салат будет нежней. Картофельный слой слегка посолить и смазать майонезом.
3 СЛОЙ - кальмары. Смазать майонезом.
4 СЛОЙ - красная салатная луковица. Слегка смазать майонезом.
5 СЛОЙ - крабовые палочки. Смазать майонезом.
6 СЛОЙ - куриные яйца. Смазать майонезом.
7 СЛОЙ - плавленые сырки.
Салат украсить по своему вкусу.
Приятного аппетита!
