Сельдь под шубой
Хочу поделиться рецептом ещё одного салата ,который многие любят ,и этот салат всегда украшение любого праздничного стола:
Ингредиенты
Филе сельди- 150гр.
Картофель-3 шт.
Морковь-2шт.
Яйца куриные- 4шт.
Свекла-2шт.
Майонез -200гр.
Отвариваем картофель, морковь,свеклу и яйца.
Отварные яйца разделяем на белки и желтки. Желтки пока откладываем ,ими украсим салат.
На крупной тёрке натираем овощи и белки яиц.
Выкладываем салат слоями:
1-й слой- картофель;
майонез;
2-й слой -сельдь нарезанную мелким кубиком;
майонез;
3-й слой морковь;
майонез;
4-й слой - яичные белки;
Майонез;
5-й слой - свекла;
Майонез
Сверху украшаем яичными желтками натертыми на мелкой тёрке.
Приятного аппетита)
