Семена
Лучшими семенами считаются голландские и японские сорта лука. Стоимость такого посадочного материала в среднем составляет около 150-250 рублей за 1 кг. (Можно ускорить процесс купив готовые луковицы)
В домашних условиях
Многие бизнесмены выращивают лук не только на подоконниках в лотках, но и используют для этого площади в подвале, в гараже или же в квартире, например в кладовках
Много денег на выращивании зеленого лука дома вы не заработаете, но в качестве дополнительного дохода вполне реально освоить такой бизнес, особенно если вы сами сможете продавать продукцию по розничной цене на рынке или же для знакомых. Скорее такой метод более подходит для производства зелени для себя, нежели на продажу.
В открытом грунте
Общие затраты на площадь в 100 кв.м. составят около $1000 — $1500. Это на закупку семян, удобрений и обеспечение системы полива.сенью на площади, которую вы планируете засаживать луком, вам нужно будет внести органические удобрения в виде навоза, а уже в начале весны внести и другие удобрения и подпитки. Однако если у вас есть большой земельный участок на даче, то вам крупно повезло
Технология посадки
Зелень высаживается на расстоянии 1,5 – 2 см друг от друга в грядке, а расстояние между рядами равно обычно около 5 – 7 см. Перед высадкой семян их обычно вымачивают в воде. После восхождения лука, вам нужно будет делать прополку, удаляя сорняки, и прорывать сами кусты зелени, оставляя наиболее крепкие пера.
Доходность
На площади около 70 кв.м. можно вырастить около 400 кг лукового пера, с себестоимостью 1кг продукции в 50-125 рублей
Наиболее высокая цена на зеленый лук с апреля по июнь. Далее она идет на спад. Оптовые цены на лук в летнее время около 60 рублей, а в зимнее время цена растет до 100-120 рублей за 1 кг.
Небольшие предприниматели в среднем за месяц сдают около 1500 кг лука.
Источник: http://biznes-club.com/biznes-idei/biznes-na-vyrashhivanii-zelenogo-luka.html