Все ещё не знаете, что подать на праздничный стол в качестве закуски и удивить гостей? Предлагаю очень простой рецепт приготовления суши. За праздничным столом такое блюдо кушать удобнее, так как привычные для роллов приборы - палочки, не потребуются😊 И приготовление займет не больше 15 минут вашего времени, а пока суши-торт будет застывать в холодильнике можно заняться другими, более важными делами😉
Ингредиенты:
200 г слабосолёной красной рыбки
1/4 стакана риса
1 крупный огурец
200 г сливочного сыра
1 лист нори
1 ст. л. рисового уксуса или соевого соуса
Щепотка соли
Приготовление
Рис отварить, присолить, добавить рисовый уксус. Лист нори нарезать, добавить к рису, хорошо все перемешать.
На тарелку поставить форму ( кольцо, квадрат) в котором будем собирать наш торт. Сверху накрыть пищевой плёнкой.
Рыбу нарезать тонкими пластами, уложить в форму так, чтобы рыба покрывала все дно.
Сливочный сыр переложить в кондитерской мешок, так будет легче сделать толстый равномерный слой сыра. Покрыть рыбу сыром.
Огурец помыть, нарезать вдоль тонкими пластами ( толщиной примерно 2-3 мм). Уложить нарезанный огурчик на слой сыра, слегка придавить. И вновь покрыть слоем сыра.
Последним слоем выкладываем рис с нори, слегка утрамбовываем, поднимаем края пищевой пленки, накрывает ими торт.
Убираем в холодильник на 2 часа.
Перед подачей на стол достаем наш тортик, раскрываем края пленки. Сверху кладём терелку, на которой планируем подавать торт на праздничный стол. Хорошо зажав руками нижнюю и верхнюю тарелку, переворачиваем торт, снимаем форму и пленку, нарезаем.
Приятного аппетита и хорошего новогоднего настроения!
Если понравился рецепт, поставьте, пожалуйста 👍 за старания - Вам не сложно, а мне приятно. И не забудьте подписаться на канал "Заюшкины рецепты", чтобы не пропустить новые классные рецепты!