Соблюдая простые правила во время трапезы, вы не только получите удовольствие от еды, но и не съедите больше.
1. Оцените еду. На трапезу выделяйте не менее пятнадцати минут, во время процесса не смотрите новости, не листайте почту и не читайте.
2. Не кушайте на бегу. Употребление пищи стоя или на бегу не позволяет сосредоточиться и получить от принятия пищи удовольствие. Кушайте сидя, с тарелки и с ножом и вилкой.
3. Подышите. Сразу садясь за стол сделайте 2 -3 глубоких вдоха. Это важно, чтобы успокоиться и немного притупить чувство голода.
4. Смакуйте. Представьте, что вы кушаете в дорогом ресторане, поэтому старайтесь оценивать вкус и текстуру еды.
5. Перерыв. Для оценки уровня сытости рекомендуется во время трапезы сделать небольшой перерыв, чтобы понять сыты вы или нет.
6. Не спешите. Быстрое проглатывание пищи не позволит вам её распробовать, поэтому жуйте медленно, ведь вкусовые рецепторы находятся не в желудке, а на языке.
