Доброго времени суток , Новый год приближается , а значит пришло время красной икры!) В этой статье постараюсь дать рекомендации по выбору икры. Виды лосося - лосось кохо (также известный как серебряный лосось), розовый лосось , кета , лосось и королевский лосось (также известный как чинук). Лососевая икра, также известная как красная икра, является очень популярным деликатесом в Японии, где она известна как икура, и в Восточной Европе, где она называется икра. Самое большое отличие икры от всех этих рыб: размер икры и пигмент икры. Семга будет иметь гораздо больший диаметр икры, чем все другие виды, в среднем 9 мм. 10 советов по выбору икры: 1.При покупке икры обращайте внимание на надпись ГОСТ. 2.Советую брать икру в прозрачной банке , чтобы видеть ее качество сразу. 3.Если вы взяли икру в прозрачной банке икринки должны быть цельными и эстетически красивыми. 4.Не берите банки икры , которые вздулись , это не только не вкусная икра , но и опасная для здоровья . 5.Также обращ
Доброго времени суток , Новый год приближается , а значит пришло время красной икры!)
В этой статье постараюсь дать рекомендации по выбору икры.
Виды лосося - лосось кохо (также известный как серебряный лосось), розовый лосось , кета , лосось и королевский лосось (также известный как чинук). Лососевая икра, также известная как красная икра, является очень популярным деликатесом в Японии, где она известна как икура, и в Восточной Европе, где она называется икра.
Самое большое отличие икры от всех этих рыб: размер икры и пигмент икры. Семга будет иметь гораздо больший диаметр икры, чем все другие виды, в среднем 9 мм.