Японская кухня богата и разнообразна. Данный ролик является просто маленьким образчиком того разнообразия блюд, которые любят готовить японцы. Если посмотрите, то все рецепты отличаются простотой, начиная от ингредиентов и заканчивая рецептами.
В первом случае, нарезаются овощи, добавляют тонки кусочки свинины, обваренные в кипятке, и все это сдабривают усксусом. Готово к употреблению!
Во втором случае, готовят набе, это когда в специальный бульон добавляют различные ингредиенты, включая овощи, грибы и мясо. Вкус определяет бульон. В ролике бульон сделал на основе вкуса корейского кимчи. Остренько и согревающе. Вообще набе является одним из самых любимых блюд в Японии зимой.
Взято с giftavaganza.com
