20 минут на верблюде – такой трансфер предлагает открывшийся накануне Нового года ресторан в Аравийской пустыне. 🐪 🐫
Sonara Camp - единственный в своем роде desert restaurant (ресторан в пустыне).
Всё в нём экологично. Кругом – газели и антилопы-ориксы. Вечерние ужины освещают мириады звезд и электричество от солнечных батарей. Интерьеры весьма лаконичны.
За меню отвечает французский шеф-повар. В новогодние праздники он готовит на десерт какао-ганаш с эмульсией из авокадо и шоколадным тюиль из тмина и крем шибуст с клубнично-имбирным соком в яблочной слойке.
В дополнение к кулинарным изыскам есть целый букет развлечений: сэндбординг - сноуборд по песчаным дюнам, стрельба из лука, астрономические беседы, мастер-классы по игре на барабанах, уроки вождения квадроциклов по барханам, файер-шоу.
Звезда мира фитнеса австралийка Кайла Итсинес о посещении пустынного ресторана:
«Еда была невероятной, у нас была живая музыка, огненное шоу и звезды, буквально заполняющие все небо. Обычно ненавижу быть рядом с таким количеством песка, но это было настолько невероятно, что я даже не возражала, что в ботинках сплошной песок».
Из центра Дубая – полчаса на авто до заповедника Desert Conservation Reserve, у ворот которого гостей ресторана ждут верблюды.
