Совсем скоро Новый Год. Пора задуматься о том, что готовить для праздничного стола. Сегодня я хочу предложить вам вариант интересной закуски. Нам понадобится: Способ приготовления: КУШАТЬ ПОДАНО! С наступающим Новым Годом! *** Если вам понравился этот рецепт, поставьте лайк. 😉 *** Подписывайтесь на мой канал здесь, буду рада всем.🙃
Совсем скоро Новый Год. Пора задуматься о том, что готовить для праздничного стола. Сегодня я хочу предложить вам вариант интересной закуски.
Нам понадобится:
- Слоёное тесто - 1 упаковка;
- Картофель - 4 шт.;
- Сливки - 150 мл.;
- Лук репчатый - 1 шт.;
- Сыр твёрдый - 100 гр.;
- Шампиньоны - 300 гр.;
- Укроп - 1 пучок;
- Соль и перец - по вкусу;
- Растительное масло - по вкусу.
Способ приготовления:
- Отварите картофель. Как он будет готов, сделайте пюре с добавлением сливок, они должны быть комнатной температуры, либо горячими.
- Мелко нарежьте лук, обжарьте пару минут на растительном масле, затем добавьте нарезанные мелкими кубиками шампиньоны и обжарьте до тех пор, пока вся жидкость не испарится;
- Добавьте грибы в пюре, туда же нарежьте половину укропа, всё посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
- Пласт теста тонко раскатайте и разделите на 4 части. На противень умещается 2 куска. Выпекайте в два захода по 15 минут при температуре 200 градусов.
- Далее на противень выложите первый корж, смажьте картофельно-грибной смесью. Так же поступите со вторым и третьим коржом, а вот четвертый посыпьте тёртым сыром.
- Выпекайте еще 5 минут при той же температуре.
- Достаньте готовый торт из духовки, дайте остыть хотя бы полчаса.
- Разделите на порционные кусочки и присыпьте сыром. Можно подавать!
КУШАТЬ ПОДАНО!
С наступающим Новым Годом!
***
Если вам понравился этот рецепт, поставьте лайк. 😉
***
Подписывайтесь на мой канал здесь, буду рада всем.🙃