Старшее поколение знает, что кипяченая вода не может быть разбавлена не кипяченой водой, потому что возникнут кишечные проблемы. Никто не знает, откуда пришло это убеждение. Сегодня существует несколько теорий, объясняющих этот запрет, но ни одна из них не является научно обоснованной.
Почему нет?
Потому что считается, что смесь кипяченой и не кипяченой воды вызывает: понос; тошнота; рвота; боли в животе; ослабленный иммунитет и начало и обострение различных хронических заболеваний.
Существуют различные теории, объясняющие вред здоровью. Вот основные из них:
«Тело не понимает, что ему дают, потому что кипяченая вода мертва, а не кипяченная жива». Считается, что кипячение нейтрализует все полезные вещества. Но в настоящей некипяченой воде из полезных веществ содержатся только соли. После кипячения вода слегка уменьшает их концентрацию, но не исчезает полностью. Таким образом, утверждение о «мертвой воде» является мифом.
«Сырая вода имеет память, а кипяченая - нет. При смешивании жидкость становится неоднородной и вредной ». Теория о памяти воды существует уже довольно давно, но подтверждения не найдено. Часто такие речи заключаются в банальной уловке людей, продающих «заряженную» воду (которая якобы приносит успех, счастье, лекарства от определенных болезней и т. Д.)
«Смешивание кипяченой и сырой воды меняет состав соли и может привести к диарее». Определенные составы солей действительно могут действовать как антиадгезивы. Но в обычной воде соли не могут образовывать такие соединения.
«Микроорганизмы, поступающие из неочищенной воды в дезинфицированную кипяченую воду, начинают катастрофически размножаться». На самом деле на рост бактерий влияет тепло и питательная среда (сахар). Но даже при благоприятных условиях для роста микроорганизмов требуется время. Добавление не кипяченой воды в теплый сладкий чай изменит воду в худшую сторону в течение 4 часов. Врятли вы так долго будете пить чай.
Утверждения о вреде смешанной кипяченой и не кипяченой воды научно не обоснованы. Более того, они сомнительны, даже если смотреть в простой призме логики.
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк и будьте в курсе самых интересных "домашних разборов"!