ТАРТАЛЕТКИ С СЕМГОЙ И СЫРОМ НОВОГОДНИЕ 2020

ШАГ 1: Ингредиенты для приготовления тарталеток с семгой и сыром.

ШАГ 2: Чеснок и несколько веточек свежего укропа мелко изрубите ножом. Чеснок по желанию можете пропустить через пресс.

ШАГ 3: 50 г соленой семги (оставшуюся часть рыбы отложите в сторону) также мелко нарубите ножом, чем мельче, тем лучше.

ШАГ 4: В миске смешайте сливочный сыр, чеснок, укроп и сёмгу. Тщательно перемешайте.

ШАГ 5: Попробуйте на вкус и, если нужно, добавьте соль и свежемолотый перец.

ШАГ 6: Полученной сырной начинкой наполните кондитерский мешок с широкой фигурной насадкой.

ШАГ 7: Наполните тарталетки начинкой. Если вдруг у вас нет кондитерского мешка/шприца, то наполнить тарталетки можете просто ложкой или же воспользоваться плотным пакетом, у которого нужно будет срезать уголок и использовать его как кондитерский мешок.

ШАГ 8: Оставшуюся часть сёмги нарежьте очень тоненькими пластинками. Каждый ломтик рыбы сверните в не очень плотный рулет, чтобы получилась розочка.

ШАГ 9: Каждую тарталетку украсьте такой розой, слегка её вдавливая в начинку.

ШАГ 10: Также каждую корзинку украсьте небольшими веточками свежего укропа.

ШАГ 11: Вот и всё! Тарталетки с сёмгой и сыром готовы.

ШАГ 12: Можете подавать их к столу. Приятного аппетита!