Шаурма порадует вас своим нежным и сочным мясом, а приготовить её не составит ни какого труда. Ингредиенты: Как готовить: Либо, если имеется грильница положить шаурму туда на то же время на большой мощности. Блюдо готово к подаче. Очень вкусный и сытный рецепт, рекомендуем к употреблению! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Шаурма порадует вас своим нежным и сочным мясом, а приготовить её не составит ни какого труда.
Ингредиенты:
- Филе куринное - 800 грамм
- Лаваш (по вкусу) - 660 грамм
- Морковка по корейски (без добавок) - 200\250 грамм
- Приправа для филе (по вкусу)
- Чесночный соус.
Как готовить:
- Промываем куринное филе
- Нарезаем аккуратными формами, для того что-бы приправа пропитала курицу.
- Заправляем филе, в данном случае у нас листы для более нежной курочки, но так же подойдет и обычная приправа.
- Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон на медленном огне. Если вы уверены что курица достаточно пропиталась, а золотистой корочки не появилось, то немного увеличиваем огонь, при этом протыкая вилочкой или ножем курицу по центральному периметру.
- После, даем обжаренному филе подостыть. Немного горячее филе нарезаем кубиками.
- Раскатываем лаваш, смазывая чесночным соусом.
- Добавляем нашу нежную курочку
- Посыпаем морковкой
- Снова немного добавляем чесночного соуса.
- Аккуратно сворачиваем как показано на фото.
- Для хрустоты лаваша (по желанию):
- Смазываем сковородку маслом
- Выкладываем нашу получившуюся шаурму на маленький огонь на 20-30 секунд.
Либо, если имеется грильница положить шаурму туда на то же время на большой мощности.
Блюдо готово к подаче. Очень вкусный и сытный рецепт, рекомендуем к употреблению!