Найти тему
Peredelka TV

Квартирный вопрос: агрокухня

Наши сегодняшние герои – создатели кулинарного блога. Вот только интерьер для этого не совсем подходящий. Поэтому мы превратим кухню в эффектную студию и даже рассчитаем идеальный угол поворота камеры.

ДО ПЕРЕДЕЛКИ

Инесса Мертей – специалист по связям с общественностью. Училась в родном Таллине, потом в институте моды и дизайна в Милане, жила в Америке, но остаться решила в Москве. Работает пиарщиком на фрилансе. Илья Абдуллин экспериментирует в бизнесе.  А свое любимое детище он создал еще в институтские годы, вместе с мамой – их семейная фирма делает фруктовые букеты.

ОЖИДАНИЯ ГЕРОЕВ

Кухня – это ещё и съемочная площадка, а снимать порой приходится в экстремальных условиях. На кухне банально нет вытяжки, поэтому при готовке приходится прибегать к помощи вентилятора. Учитывая специфику кухни, здесь не хватает продуманного света. А само пространство должно стать нейтральным фоном, который вывел бы на первый план ведущую блога. Поэтому в отделке не хотелось бы использования графичных или растительных принтов. Актуальнее будет что-то однотонное и, возможно, даже темное.   

АВТОРСКАЯ КОНЦЕПЦИЯ ИСУПОВОЙ АННЫ

Участники  моего проекта – кулинарные блогеры. И это тот случай, когда источником вдохновения для меня стали сами герои – очень яркие, эмоциональные и харизматичные ребята. Мне очень понравились их стильные инста-страницы,  с колоритным по цвето-фактуре фоторядом, понравился стиль Инесс  в одежде  - мне очень близко по духу это направление, а еще я вспомнила образы старого Таллина с красными, терракотовыми крышами и потертыми временем фасадами.

Захотелось собирательный образ моих впечатлений отразить в интерьере. При этом я помнила о желании героев –  стильная минималистичная кухня, возможно хай-тек. Поэтому я решила совместить в интерьере функциональную и технологичную рабочую зону и эмоциональную, колоритную, более теплую – обеденную.

Я разделила рабочую зону на две части. Слева – холодильник, мойка и посудомоечная машина – мечта Инесс. Важно было расположить эти объекты именно вдоль этой стены, чтобы учесть инженерную сторону вопроса – коммуникации протянули из прилежащего санузла вдоль стены с обеденной группой.

Правая половина кухни – с островной зоной. Здесь разместилась колонна с духовым шкафом и микроволновкой, варочная поверхность с интегрированной вытяжкой, системы хранения. По сути, остров был вынужденной необходимостью, но  стал отличной зоной для съемки видеоблогов с подходом с трех сторон. Дело в том, что дом, в котором находится квартира наших героев –  панельный, и поэтому кроме демонтажа оконно-дверного блока мы не можем ничего изменить в конфигурации пространства – нет возможности демонтировать подоконную часть стены и порог между лоджией и кухней, так как они – часть несущей конструкции.

-3

Декор стен подчеркнул зонирование пространства. Украшением столовой стало роскошное керамическое панно и стеновые панели, ставшие цветовыми акцентами интерьера. В свою очередь зона готовки стала белоснежным фоном студии фуд-блогера.

На полу кухни расстелили «цветочный ковер» – именно так называются  эти полотна керамического гранита. На фактурной поверхности даже просматриваются отдельные ворсинки – штрихи красной гранили, нанесенные поверх основного рисунка в разных местах, как легкие прикосновения кисти.

Лоджию присоединили к кухне, что потребовало замены остекления. Заодно с окнами заменили подоконник – теперь здесь можно проводить фотосессии готовых блюд. А вот дверь, наоборот, сделали максимально незаметной, сохранив приватность столовой.

Освещение обновленного пространства напоминает телевизионную студию – с разноплановыми акцентными светильниками и заливочным светом, одновременно уютным и достаточно ярким, чтобы картинка в роликах нашей героини была максимально живой и насыщенной.

Кухонный гарнитур организовали по двум длинным стенам, включая лоджию. Все модули и тумба с выдвижными ящиками, установленная на подоконном блоке, – простой геометрической формы. Фасады из МДФ покрыты эмалью и матовым лаком с обеих сторон. Ручек нет – дверцы открываются за счет скрытого алюминиевого профиля. Кроме того, австрийская фурнитура отвечает за плавное движение ящиков полного выдвижения и мягкий ход фасадов шкафчиков. А движением подъемных фасадов антресольных секций управляют специальные механизмы: шкафчики открываются нажатием на фасад и закрываются при нажатии на специальную клавишу. Внутреннее пространство гарнитура организовано максимально эргономично. Благодаря разноплановым органайзерам все необходимое будет под рукой и на виду, что удобно и для кулинарных съемок, и для повседневного использования. 

Рабочие зоны отделали акриловым камнем HI-MACS. С левой стороны он серый, под мрамор, называется "Неаполь". Им покрыли все внутренние поверхности ниши. Справа – цельная белоснежная столешница и такой же фартук.

Главная рабочая поверхность переместилась на остров. А саму конструкцию сделали «летающей», использовав зеркальные полотна.

Оборудование кухни отвечает требованиям самых взыскательных кулинаров. Духовой шкаф способен творит чудеса, варочная панель – удалять неприятные запахи, винный шкаф – отличное решение для сомелье, а сити-ферма по выращиванию свежей зелени – настоящий эко-тренд!

Центр зоны столовой – круглый стол из покрытой эмалью МДФ. Под столешницей прячется дополнительная вставка шириной 35 сантиметров, которая позволит усадить большее количество гостей.

Дополняют композицию три роскошных мягких стула в искусственной замше. Планировочную нишу, возникшую из-за соседства воздуховода, также обыграли. Мебельные модули из ламинированной ДСП превратили ее в укромный уголок отдыха с ящиками внизу и вверху. Фасады – в той же отделке, что и стеновые панели. И дополняет получившийся диванчик велюровый матрас.

К возвращению хозяев кухня преобразилась даже в мелочах. Обеденный стол украсила праздничная сервировка, встраиваемые приборы дополнила малая бытовая техника, окна же декорировали элегантные полупрозрачные шторы-гофре.

ОТЗЫВ ГЕРОЕВ

Нам безумно понравился проект!

Его технологичность, как правильно подобраны цвета и фактура. Очень понравились вставки из дерева (стенд из дерева под телевизор и подоконник). 

Понравилась фреска на стене, добавляет уют, тепло и интересную яркую деталь в интерьер.

Очень понравилось, как присоединили лоджию, тем самым расширили кухню и сделали дополнительное пространство. Очень понравился остров, которым разделили пространство, и на котором будет удобно готовить.

Очень понравилось, что столько много мест для хранения, мы думали, что у нас очень много вещей, а теперь кажется, что у нас их не так много, потому что шкафов очень много! и это классно:)

-15

Понравилось также зеркальное панно, благодаря которому кажется, что наш остров парит в воздухе!

В восторге от винного холодильника и как сделали нам целую зелёную ферму, где можно выращивать свою зелень. Это отдельное спасибо дизайнеру.

В целом дизайнер на 99% угадала все наши желания и даже сделала еще лучше) мы бы сами никогда до такого не додумались:)

Еще не пробовали готовить, но уверены, что будет полный восторг! Вытяжка нас уже покорила.

Подробное описание переделки, а также детальную смету ремонта и видео вы можете посмотреть тут!