Приветствую всех, кто решил прочитать моё сообщение. Не сомневаюсь, что настоящие мужчины не пьют аптечный боярышник, а делают качественные и приятные напитки своими руками. В Болгарии, такие напитки часто называются "пивкова напитка" – т.е. напиток, пьющийся легко и приятно, не дающий наутро отвратительного мухмурлука и главоболия ("мухмурлук" по-болгарски – похмелье; "главоболие" - понятно что). На сайтах подобной тематики часто приходится читать, какие титанические усилия приходится применять любителям, чтобы из дерьмового самогона сделать приличный напиток, годный для приятного употребления. В ход идут практически все химические элементы известной таблицы и сотни компонентов биологического происхождения. Межу тем хорошо известно, что от осинки не родятся апельсинки. Если вы перегоняете бурду, затравленную на пекарских дрожжах и сахаре, хороший результата вы вряд ли получите. Самогон будет вонючим.
Для начала проявите терпение и попробуйте разделить жидкую и твёрдую фазы. Напиток, выгнанный из жидкой фазы, получится намного приятней. Для разделения фаз я сделал самодельный фильтр, использование которого сделало мой напиток одним из лучших в округе. Правда, для его изготовления я использую только фрукты.
Итак. Нам понадобится бочонок достаточной ёмкости и пластиковое ведро, верхняя часть которого должна плотно садиться на горловину бочонка, а внизу бочонка оставаться достаточно объёма для сбора фильтрата. В донышке ведра делаем 10-12 отверстий диаметром 10 мм, а сверху для усиления донышка укладываем отрезанное от бутыли ёмкостью 10-11 л дно, предварительно просверлив в нём 10-12 отверстий. Вставляем подготовленное ведро в горловину бочонка, внутрь ведра, до его бортов, помещаем кусок подходящего сетчатого материала (можно даже старый кусок тюля). Фильтр готов к применению. Всем, кому часто приходится готовить напитки своими руками – рекомендую.
Не забывайте, что алкоголь при избыточном употреблении, может серьёзно подорвать ваше здоровье и вызвать другие нежелательные последствия. Всё хорошо в меру. Если у вас есть вопросы по изготовлению качественной болгарской ракии из фруктов – думаю, что смогу вам помочь.
……………………………………………………………………………………
Буду весьма признателен за каждый ваш лайк.
