Наша с мужем первая квартира располагалась в московском неблагополучном районе в получасе езды до метро. Отдавали за неё мы большую часть зарплаты, остальное съедала коммуналка и проездные. Я, неопытная 19-летняя девчонка, которая никогда не вела быт, пытаюсь экономить буквально на всём. Но итог всегда один: нет денег даже на хлеб.
В такие вечера мы с мужем пекли лепешки из хлеба и воды, питались картошкой, а поездка в Ашан за продуктами воспринималась как праздник. Так у меня появилась привычка составлять рационы и тщательно считать деньги. Сейчас я понимаю, что могла бы выжать больше из этой суммы, зная некоторые лайфхаки. Ими и хочу сегодня поделиться:
- Вы легко обойдетесь без сыра и майонеза;
- Если сыр всё таки нужен, то берите его на рынке на развес;
- Однако зачастую продукты на развес дороже упакованных. Особенно это касается круп;
- Куриная грудка и диетическая свинина - лучшее мясо по соотношению цена/качество;
- Томатная паста может заменить абсолютно все соусы, кроме горчицы. На освободившиеся деньги сможете купить две куриные грудки и кормить семью мясом и супами неделю;
- Из манки можно готовить пудинги. Они заменят йогурты и десерты;
- Из одного небольшого кочана капусты можно сделать суп, пирог, салат и гарнир. А остаток заквасить;
- Домашние глазированные сырки не хуже магазинных, но значительно дешевле;
- Самые дешевые и вкусные намазки на бутерброды: творожная и из крабовых палочек;
- Пицца и бургеры дешевле в домашнем исполнении. Роллы, наоборот, дороже;
- Кальмары могут оказаться дешевой и вкусной альтернативой мясным блюдам;
- Наггетсы, пельмени и проч. готовая еда убивают ваш кошелек. При одновременном приступе голода и лени возьмите фасоль в томатном соусе и съешьте её с рисом или макаронами;
- Используйте скидочную карту. За последние полгода я сэкономила 20 тысяч рублей на еде;
- Составляйте рацион, исходя из акций в вашем ближайшем супермаркете на грядущую неделю.
У меня в арсенале ещё много полезных советов. И не только про еду :) Подписывайся, чтобы не пропустить их. Новые статьи - каждый день!
Делитесь своими лайфхаками по экономии в комментариях. Будет интересно почитать.