Найти в Дзене
Юлия Нестерова

Галета

Галеты  с баклажанами, томатами, болгарским перцем и двумя видами сыра (адыгейский и гауда).
.
Тот случай, когда из абсолютно одинаковых продуктов получились две разных по вкусу галеты. Всё благодаря специям. В одной адыгейская  соль и паприка. В другой чеснок и итальянские травы. И вот оно разнообразие вкусов. А сколько ещё экспериментов можно провести при помощи приправ...
.
Тесто очень простое. На две галеты 100 гр сливочного масла, 2 яйца и муки сколько возьмёт. В холодильник на 30 минут. Расскатать  тонко-тонко на силиконовом коврике и выложить начинку в середину, края подвернуть. В духовку до румяного цвета.

Со сладким чаем это вкусно
Галеты с баклажанами, томатами, болгарским перцем и двумя видами сыра (адыгейский и гауда). . Тот случай, когда из абсолютно одинаковых продуктов получились две разных по вкусу галеты. Всё благодаря специям. В одной адыгейская соль и паприка. В другой чеснок и итальянские травы. И вот оно разнообразие вкусов. А сколько ещё экспериментов можно провести при помощи приправ... . Тесто очень простое. На две галеты 100 гр сливочного масла, 2 яйца и муки сколько возьмёт. В холодильник на 30 минут. Расскатать тонко-тонко на силиконовом коврике и выложить начинку в середину, края подвернуть. В духовку до румяного цвета. Со сладким чаем это вкусно