Перед праздником все хозяйки стараются придумать что-то новое, вкусное и не слишком обременительное в плане готовки. Хочу предложить 5 вкусных и недорогих салатов, которые придутся к любому праздничному столу.
Невеста
Недорогой и не новый салат, но вкусный и сытный. Вам потребуются:
- 2 луковицы;
- 4 отварных картофелины;
- 3 отварных моркови;
- 2 отварных свеклы;
- 4 вареных яйца;
- 3 плавленных сырка "Дружба;
- майонез, соль, зелень по вкусу.
Как готовить:
1. Лук почистить, порезать соломкой, обжарить до готовности.
2. Отварные продукты почистить, натереть на крупной терке.
3. Продукты выложить слоями:
- картофель;
- лук;
- морковь;
- свекла;
- лук;
- сыр;
- желтки;
- белки.
Все слои промазать майонезом, кроме верхнего. Каждый слой посолить. Украсить зеленью, дать пропитаться и подавать к столу.
Нежный
Очень простой в приготовлении салат из минимума продуктов. Вам потребуются:
- 1 кочан капусты 0,8-1 кг;
- 0,4 кг копченой колбасы;
- чеснок, петрушка, майонез, соль по вкусу.
Как готовить:
1. Капусту и колбасу нашинковать соломкой.
2. Чеснок мелко порубить или натереть на мелкой терке.
3. Капусту посолить и немного помять в руках.
Смешать все ингредиенты, украсить зеленью и можно подавать к столу.
Обжорка
Рецептов этого салата существует много. Возможно, мой вам покажется самым простым и недорогим. Ингредиенты:
- 0,3-0,4 кг отварного куриного мяса;
- 2 отварных моркови;
- 2 средних луковицы;
- 3-4 маринованных огурца;
- соль, перец, чеснок, майонез по вкусу.
Как готовить:
1. Лук почистить, порезать, обжарить до готовности.
2. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками.
3. Морковь и огурцы нарезать кубиками.
4. Мелко порубить или натереть на мелкой терке чеснок.
Смешать все ингредиенты, посолить, добавить специи и заправить майонезом.
Крабовый с морковью
Он, может, носит и другое название, но мне известен именно под этим. Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек;
- 200 г моркови по-корейски;
- 3 отварных яйца;
- 0,5 б. консервированной кукурузы;
- 1 свежий огурец;
- соль, майонез по вкусу.
Как готовить:
1. Кукурузу слить и немного подсушить.
2. Морковь порубить помельче.
3. Крабовые палочки нарезать кольцами.
4. Огурец и яйца нарезать тонкой соломкой.
5. Смешать все ингредиенты, посолить, заправить майонезом.
ВАЖНО! Огурец и майонез добавлять непосредственно перед подачей, чтобы салат не дал воду.
Сердцеедка
Последний в моем сегодняшнем списке, но отнюдь не по вкусу салат из куриных сердечек. Соглашусь, что он на любителя, но попробовать стоит. Вам потребуются:
- 0,5 кг куриных сердечек;
- 150 г твердого сыра;
- 4 отварных яйца;
- 0,5 луковицы;
- 1 ст.л. яблочного уксуса;
- зелень, майонез, соль по вкусу.
Как готовить:
1. Куриные сердечки очистить, отварить до готовности, разрезать каждое на 4 части.
2. Пока варятся сердечки, замариновать лук в уксусу, смешанном со 100 мл воды. Лук маринуется полчаса, потом его откинуть на дуршлаг, не промывая.
3. Яйца порезать ломтиками или кубиками.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Смешать все ингредиенты.
Заправить салат майонезом, посолить, перед подачей украсить зеленью.
А какие салаты вы будете готовить на Новый год? Делитесь рецептами в комментариях, ставьте лайки и подписывайтесь на канал!