Тесто для пиццы, которое получается у всех 👌

Прошлогодние салатики доедены. А выходные продолжаются.

Кто-то по традиции лепит всей семьёй пельмени, тем, кто не лепит предлагаю испечь пиццу.

Моя пицца

Этот рецепт я давала не одному человеку и он получался у ВСЕХ без исключения. Даже тех, кто считал, что совершенно не дружит с дрожжевым тестом.

Ингредиенты

• Вода 250 мл
• Соль 1 ч.л.
• Сахар 2 ч.л.
• Масло растительное 1 ст.л.
• Дрожжи сухие 1 ч.л.
• Мука 350 г

Приготовление

В кастрюлю выливаем воду. Можно немного подогреть, чтобы дрожжи быстрее заработали.

Добавляем соль, сахар, растительное масло, дрожжи.

Муку отмеряю мерным стаканом. (Беру только торговой марки Макфа. Не сочтите за рекламу. С мукой других марок у меня отношения не сложились. Тесто расплывается и плывёт.) Просеиваем к остальным ингредиентам.

Хорошо вымешиваем тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Пока режем ингредиенты для начинки и натираем сыр, тесто отдохнёт и немного поднимется.

Теста из указанного количества ингредиентов хватает на 2 пиццы диаметром 26 - 27 см.

Раскладываем любимую начинку на тесто, посыпаем сыром и в духовку!

Приятного аппетита!

P.S. подписывайтесь на канал 😉

С Новым годом 🌲