Куриное филе тоже нарезаем мелко. Готовые ингредиенты крутим шариком, затем на тарелку стелим пишевую пленку и на ней выкладывем тертуб морковь тонким слоем и по середине выкладываем готовый шарик. И также образуем шарик собрав все вместе. И выкладываем получившиесы мандаринки на тарелку! Вуаля и все!
Приятного аппетита!!!