Хочу предложить рецепт очень вкусного и простого в приготовлении салата. Готовится быстро и из самых доступных ингредиентов. Отличный вариант как для праздничного стола так и просто к ужину. Попробуйте приготовить!
Для начала отварим куриную грудку в подсоленной воде, остудим и порвем на волокна.
4 яйца взбиваем с щепоткой соли и жарим тонкие блинчики на слегка смазанной растительным маслом сковороде. Блинчики остужаем и нарезаем тонкой соломкой.
200 грамм любого твердого сыра натираем на крупной терке.
200-250 грамм любых маринованных или соленых грибов нарезаем кубиками.
Соединяем куриную грудку, сыр и грибы. Добавляем банку консервированной кукурузы и пучок любой зелени. Заправляем сметаной или майонезом. Солим и перчим по вкусу.
Берем плоское блюдо и в середину выкладываем салат. Вокруг выкладываем яичные блинчики и украшаем зеленью. Готовому салату даем пропитаться пару часов в холодильнике и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Если вам понравился мой рецепт, то подписывайтесь на мой канал и ставьте лайк!