Меня угораздило поискать в интернете рецепт буженины и теперь Яндекс заботливо атакует меня разнообразными кухонными «поделками». Серьёзно, вся лента дзена в этом кулинарном безобразии. Причём, весьма своеобразном…
«Семья не догадалась, из чего мои котлетки», «Муж подумал, что ест мясо», «Фуа-гра из моркови», «Как я накормила детей капустой, а они решили, что свининой, точно-точно, зуб даю!» и прочее разное в том же духе.
Первое, что пришло мне в голову – зачем вообще готовить «мясо» из капусты-морковки? Почему капустные битки не могут остаться тем, чем они являются – овощным блюдом, не маскирующимся под мясное? В чём смысл?
Устроить кулинарный розыгрыш? Ну, неплохо. Сама однажды так развлекалась, сварив варенье из тыквы и тыкая ложечкой во всех мимо проходящих, спрашивая «Из чего?!». Но масштаб уж больно… глобален.
Усладить вегетарианский вкус кулинарным разнообразием? Тоже сомнительно.
Самое страшное, если морковные котлеты «со вкусом мяса» лепят от бедности. Да ещё и изображают при этом экономных хозяюшек. Дети подумали, что свинина? Тогда мне жалко детей.
Да, можете считать меня старомодной, но я считаю, что детей надо кормить настоящим мясом. А овощи всё же должны быть гарниром, а не основным блюдом.
А если денег совсем-совсем нет, может, стоит потратить время не на «изыски», которые на деле изысками не являются, а на зарабатывание денежек, чтобы купить-таки ребёнку кусок мяса?
Грустно это всё. Какая-то душераздирающая экономия получается. Вот даже тётеньки, готовящие «лёгкие» и «низкокалорийные» тортики из сливок, сметаны, десятка яиц и двух кило сливочного масла на этом фоне выглядят приличнее, чем такие «экономисты».