Друзья, с Новым 2020 годом 🎅🏻🎄
Сегодня в самый разгар новогодних праздников давайте посмотрим как изменились цены на ингредиенты новогоднего салата "Оливье" за год (ноябрь 2018 - ноябрь 2019) в 85 регионах России.
Ниже подробно расскажу про так называемый "индекс "Оливье", расскажу что это такое и как считается, а также рассмотрим ТОП-6 регионов России с самым дорогим и самым дешевым салатом "Оливье"►►
Цена "Оливье"
Цены на ингредиенты "Оливье" были проанализированы в 85 регионах России на основе данных Росстата о средних потребительских ценах на продукты. Цена сравнивались в период: ноябрь 2018 — ноябрь 2019 года. Новогодние праздники в расчет не брались, т.к. в это время цены "скачут".
За основу расчета был взят классический рецепт салата на 4 человек: 0,5 кг картофеля, 0,1 кг лука, 0,3 кг колбасы вареной, банка горошка, 0,4 кг маринованных огурцов, 4 яйца куриных и пакетик майонеза 0,2 кг.
Самый дорогой "Оливье" 💥💲 в Чукотском автономном округе — 601,1 руб. В данном регионе цены на ингредиенты салата поднялись за год больше всего — на 14,3%. Москва идет на 5 месте в рейтинге дорогих цен на "Оливье" — 439,8 руб. В Санкт-Петербурге салат можно сделать за 354,7 руб.
Самый дешевый "Оливье" ⚡💲 в Белгородской области — 243,8 руб. В Краснодарском крае ингредиенты салата обойдутся в 282,8 руб. Забегая вперед хочу отметить, что в России в 35 регионах "Оливье" можно сделать на сумму до 300 руб. За 2019 год цены на ингредиенты новогоднего салата снизились только в 6 регионах России, более всего в Республике Дагестан — на 4,9%.
Ниже представлены ТОП-6 регионов России с самым дорогим и самым дешевым салатом "Оливье"►►
ТОП-6 регионов России с самым дорогим салатом "Оливье" в 2019 году:
- Чукотский автономный округ — 601,1 руб.
- Камчатский край — 503,7 руб.
- Магаданская область — 481,6 руб.
- Ненецкий автономный округ — 472,7 руб.
- Москва — 439,8 руб.
- Республика Саха — 433,2 руб.
ТОП-6 регионов России с самым дешевым салатом "Оливье" в 2019 году:
- Белгородская область — 243,8 руб.
- Республика Мордовия — 251,2 руб.
- Липецкая область — 251,3 руб.
- Тамбовская область — 251,7 руб.
- Республика Ингушетия — 261,8 руб.
- Чувашская Республика — 262,1 руб.
Подробный рейтинг стоимости ингредиентов салата "Оливье" в 2019 году в 85 регионах России можно посмотреть по ►ссылке◄ (Яндекс.Диск)
🎄 Индекс "Оливье"
По данным Росстата индекс потребительских цен в России в ноябре 2019 к ноябрю 2018 года составил 103,5% — это значит, что цены выросли на 3,5%. Инфляция в 2019 году составили 3%.
Средняя цена на салат "Оливье" в 85 регионах России в конце 2019 года — ⚡ 324,9 руб. В среднем, цены на ингредиенты за период: ноябрь 2018 — ноябрь 2019 увеличились на 3,8% — это и есть индекс "Оливье" — изменение цен на ингредиенты салата за год. Как видно, индекс потребительских цен по Росстату и индекс "Оливье" очень близки друг к другу.
🎅🏻 СОВЕТ —>> Если вы не верите данным Росстата и хотите лично проверить как изменяются цены на продукты в России сделайте следующее: запишите сколько потратили на салат в этом году, а затем в 2021 сравните цифры!
Читайте также статью по теме:
► Грубер: итоги 2019