Дизайн кухни в частном доме имеет свою специфику, и поэтому ему следует уделить особое внимание. Интерьер должен быть красивым и эргономичным. Рассмотрим наиболее подходящие планировки кухонь, стили, цветовую гамму и принципы организации хранения на кухне.
Особенности оформления интерьера кухни в частном доме
Кухня в частном или загородном доме имеет ряд отличий от городских кухонь в многоэтажках.
Выделяют такие особенности:
- размеры, чаще всего, значительно больше;
- наличие нескольких окон;
- нестандартная форма пространства;
- вольное расположение коммуникаций, проложенных по собственному проекту, в то время, как в «многоэтажках» используются стандартные схемы;
- возможность изменения схемы коммуникаций;
- расширение возможности для объединения рабочей зоны со столовой, где могут расположиться, как члены семьи, так и гости.
Дизайн кухни в частном доме подчиняется общим правилам, но при этом учитывает указанные особенности. Любой кухонный интерьер должен гармонично вписываться в общий стиль всех помещений.
В кухонном дизайне особенно важна эмоциональная составляющая. С учетом этого повышается роль цветовой палитры, выбора облицовочных материалов, расположение мебели.
Одновременно нельзя забывать об удобстве, что повышает требования к планировке и оптимальному обустройству рабочей зоны.
Кухонная планировка
Обустройство начинается с планировки. Используйте пространство так, чтобы нашлось место для удобной рабочей зоны, размещения техники и мебели, столовой, хранилища для часто используемых продуктов и принадлежностей.
При этом нельзя забывать о проходах и мерах безопасности.
В любой кухне основные функциональные возможности обеспечиваются рабочим треугольником, включающим рабочую поверхность, плиту, мойку и холодильник.
Правильное их расположение позволяет оптимизировать перемещение, сводя к минимуму проходимое расстояние во время приготовления пищи.
Сторона рабочего треугольника имеет длину от 45 до 2 м. В промежутках между «вершинами треугольника» можно расположить хранилища для необходимой техники и кухонных принадлежностей.
Угловая планировка
Одним из самых универсальных вариантов считается угловая или Г-образная компоновка. Она подходит для помещений небольшой площади, но может использоваться и в больших кухнях любой формы.
Здесь максимально задействован угол и 2 перпендикулярные, смежные стены. Основное преимущество – освобождение пространства в середине за счет расположения основных элементов вдоль стен.
При угловой планировке проще всего реализовать принцип рабочего треугольника. Все рабочие зоны располагаются в углу и у прилегающих стен.
Остальные стены освобождаются, и здесь можно разместить, например, барную стойку. В свободной центральной части напрашивается «остров» в виде обеденного стола.
Рабочая зона у окна
У окна можно разместить рабочую поверхность и мойку. Для них не требуется вертикальное заполнение стены, и окно не мешает исполнению основных функций.
Поверхность столешницы или верхний край раковины совмещается с подоконником, а все нужные шкафчики располагаются внизу.
Плюсы: хорошее естественное освещение и возможность любоваться природой.
Параллельная
Для узких и удлиненных, а также проходных кухонь подходит параллельная или двухрядная планировка. Она предусматривает размещение всех основных элементов интерьера вдоль 2-х параллельных стен.
Постарайтесь минимизировать необходимость перемещения от одной стены к другой во время готовки. Например, можно установить вдоль одной из стен варочную плиту и мойку, а у другой – холодильник, микроволновую печь, духовой шкаф.
Оптимальное расстояние между параллельными стенами считается 2,3-2,6 м, максимальное – 3,4 м. При значительной ширине комнаты между рядами с кухонными принадлежностями можно расположить обеденный стол, но так, чтобы он не мешал при приготовлении пищи. В параллельной планировке можно задействовать и стену с окнами, как указано выше.
Прямая
Прямая или линейная (одностенная) планировка используется, чаще всего, как вынужденная мера. В ней все элементы кухонного интерьера располагаются вдоль одной стены.
Такая планировка вполне подходит для маленькой семьи, когда кухонные приборы и мебель не занимают слишком много места. В то же время, она позволяет освободить вторую половину помещения для обустройства полноценной столовой.
Наиболее часто линейная компоновка используется в студиях или на мансардах. В ней не соблюдается правило рабочего треугольника, а потому следует тщательно прорабатывать расположение зон относительно друг друга.
П-образная
Расположение кухонных элементов вдоль 3-х стен, образующих букву «П» подходит для кухонь, где используется при готовке большое количество техники и принадлежностей. Может быть реализовано в помещениях разного размера.
Находясь в центре кухни с П-образной компоновкой, можно легко достичь любого нужного предмета, не совершая долгих перемещений. Такое удобство особенно заметно, когда ширина комнаты составляет 2,5-3,4 м.
Планировка позволяет разместить значительное количество различных предметов даже в маленькой комнате. Она легко поддается зонированию, а значит, кухню можно совместить с другими помещениями.
С островом
Одно из наиболее интересных решений кухонного дизайна – островная планировка. По сути, остров – это стол, установленный в средине помещения и выполняющий различные функции.
Он может стать рабочей поверхностью для подготовки продуктов, местом размещения мойки и кухонной техники, стола для приема пищи и т.д. Под ним можно организовать хранилище для кухонных принадлежностей.
Помимо помещений большой площади (более 20 кв.м), островная конструкция имеет смысл на кухнях с линейной планировкой и совмещенных с другими комнатами, в частности с гостиной.
В комнатах площадью менее 18 кв.м целесообразно использовать небольшой «полустров» размером не более 1х1,2 м. Он одной стороной может упираться в стену.
Актуальная цветовая палитра для кухни в частном доме
Дизайн кухни в частном доме может основываться на любом цветовом решении.
Актуальная цветовая палитра учитывает такие факторы:
- В какую сторону света выходят окна. На южной стороне предпочтение отдается прохладным тонам, а при выходе на север – теплым.
- Количество и размер окон, т.е. интенсивность естественного освещения. Надо учитывать также затененность деревьями и постройками.
- Гармоничное сочетание с цветовыми решениями в других комнатах.
- Использование принципа зонирования.
- Размер помещения, высота потолков.
Рекомендации по выбору цветовой палитры
Белый цвет и светлые оттенки никогда не выйдут из моды. Они подходят, как для традиционных, так и для современных стилей. Белизна у многих ассоциируется с чистотой и аккуратностью.
Светлая палитра – отличное решение для небольших помещений, т.к. визуально расширяет пространство. Она обеспечивает воздушность интерьера. Светлые мебельные фасады подходят при подвешивании шкафчиков на всю стену, до потолка.
С практической точки зрения к белым тонам есть большие претензии в части быстрого загрязнения и повышенных требований к уборке и очистке. Они не подходят для любителей оригинальных стилей, контрастов.
Оттенки древесины. На кухне они привлекательно смотрятся на полу, мебельных фартуках, при оформлении столешниц и поверхности «острова». Древесная отделка стен более характерна для загородных домов и дач.
Цветовые контрасты. Сейчас актуальны сложные контрастные сочетания с промежуточными оттенками.
Пример: темный цвет мебельных фасадов (венге) в сочетании с белизной стен и деревянными поверхностями столешниц, древесным оттенком на полу.
Такое цветовое решение выделяет предметы и уравновешивает холодность и теплоту цветов.
Серые оттенки. Они пользуются популярностью уже несколько лет. Этот цвет нейтрален, что позволяет использовать его в различных стилях. Нередко используются вкрапление темных зон для выделения определенных элементов интерьера и, наоборот, светлых цветов для придания воздушности.
Темные цвета. С ними надо соблюдать осторожность. Они визуально уменьшают пространство и не подходят для маленьких помещений. В больших кухнях особенно роскошно смотрятся темные (почти черные) поверхности.
На их фоне красиво выделяются хромированные аксессуары. Впечатляющий эффект производит сочетание темного фона с мозаикой и плиткой под металл в отделке кухонного фартука.
Любители современной отделки могут смело использовать цвет и контрасты. Порой даже яркие элементы выглядят эффектно, но их стоит применять осторожно. Чрезмерное увлечение цветовыми эффектами может вызвать раздражительность, ухудшить аппетит, изменить вкусовые восприятия пищи. В этом вопросе необходим индивидуальный подход.
Выбор стиля
Выбор стиля, в основном, ограничен только личными предпочтениями. В то же время, следует учитывать размеры и оформление других помещений. Как правило, во всем доме соблюдается общая концепция дизайна.
Совершенно дико будет смотреться кухня в классическом стиле, если весь дом оформлен в стиле хай-тек, и наоборот. Могут быть небольшие стилистические отклонения с учетом кухонной специфики и влияющих факторов, но общий подход должен сохраняться.
Контемпорари
Для современной кухни можно выбрать стиль контемпорари. В нем нет ограничений по цветовым и тематическим решениям. Здесь могут сочетаться ультрасовременная техника и элементы классического дизайна.
Не предусматриваются четкие границы и условности. В других вариантах возможно совмещение, например, кирпичной кладки с зеркалами и бра в старинном стиле. Допускается добавлять на потолок лепнину при наличии современной мебели. Важно обеспечить максимальную функциональность и удобство.
Прованс и кантри
Гармоничное сочетание уюта, сельского колорита и функциональности обеспечивают деревенские стили – прованс и кантри.
В них используются пастельные тона – белый, песочный, кремовый, бежевый, голубой, светло-коричневый, светлые оттенки желтого.
Широко используется древесина и другие натуральные материалы. Обязательно присутствует текстиль, искусственно состаренные аксессуары......
Читайте продолжение на официальном сайте: https://dekodiz.ru/idei-interera/dizayn-kuhni-v-chastnom-dome.html
