Этим салатом можно заменить всеми любимый салат оливье, который мы готовим на праздничный стол или на Новый год. Салат получается вкусным и сытным и готовится без майонеза. Грецкие орехи придают необычный вкус этому салату.
Вам потребуется:
Куриная грудка 1шт.
Грибы шампиньоны 6 шт.
Яйца 2 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Соленый огурец 1 шт.
Грецкий орех 80 гр.
Сметана 5 ст. лож.
Перец и Соль по вкусу
Видео рецепт
Шаг 1
Отвариваем куриную грудку, нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем в небольшую миску.
Шаг 2
Грибы нарезаем небольшими кубиками и жарим минут 15-20, предварительно сковороду смажем маслом.
Шаг 3
Яйца нарезаем на небольшие кубики.
Шаг 4
Репчатый лук также нарезаем мелко.
Шаг 5
Грецкие орехи мелко нарубить.
Шаг 6
Огурец нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 7
В миску с курицей накладываем нарезанные яйца, репчатый лук, соленые огурцы, орехи, жареные грибы, соль и перец, и заправляем все сметаной.
Салат готов. Приятного аппетита!
Делитесь своим мнением в комментариях! Спасибо за лайк! Подписывайтесь, тут интересно)