Употребление алкоголя вредно для вашего здоровья!
Все началось с глубокого детства. До 20 лет я искренне считал, что "полусладкое Советское Шампанское" - самый правильный напиток. Только потом одна моя знакомая девушка - которую я очень уважал - рассказала что такое брют и что это круто. Найти его было непросто и как не смешно, я покупал либо полусладкое либо брют. Но слово брют навсегда засело в моей голове.
После этого было много лет различных коллективных вечеринок - и купить на них сухое вино было равносильно самоубийству. Сухарь, сушняк, кисляк и прочие названия сопровождали данный тип напитка. Ну и выбор был конечно тот еще.
И конечно вино и "шампанское" были напитками для прекрасной половины. Потом на эту территорию вошел Мартини и победил всех - но это другая история.
Долгое время список вина в ресторане был дя меня набором непонятных слов с цифрами. Выбирал я по цене. И вершиной виноделия для меня была Хванчкара и Киндзмараули.
И только попав на работу(в уже сознательном возрасте) с шефом который разбирался в вине, я начал понимать - что я пил. На самом деле этапов в развитии понимания вина, огромное количество и большинству они не нужны. Но понимать чем Бургундия отличается от Бордо - наверное развитый человек должен.
Сейчас на большинстве вечеринок я пью либо воду, либо крепкое. Для меня вкус сладкого игристого сродни кислому пиву - пить невозможно. Но я вижу у большинства обратную картину - люди не могут пить сухое вино. Я видел недопитые бутылки упомрачительно дорого шампанского - помните в "Елках" - шампанское тоже испорченно! Это прискорбно - но это факт. Кстати тема сыров очень близка - но это отдельная большая тема.
Запомните - любое сладкое и полусладкое столовое(за редким и недешевым исключение) - это не вино. Это способ впарить вам некачественный виноматериал подсластив его. Как когда-то разбавляли колой хреновую водку. Это удар по вашему здоровью - алкоголь + сахар ужасный коктейль. Лучше не пить совсем - чем травится этим суррогатом.
А вы пьете сухое?