Селедка под шубой является одним из самых популярных салатов который готовят практически на любой праздничный стол. Как готовить это салат знает наверное каждая хозяйка. Вариантом приготовления очень много, например кто натирает на крупной терке, я делаю это на мелкой так как на мой взгляд получается вкуснее, салат становится нежнее. Сегодня хочу поделится с Вами как я его готовлю.
Для приготовления я использую:
- Сельдь, две штуки
- Картофель, пять штук
- Куриные яйца, четыре штуки
- Морковка, три штуки
- Свекла, две штуки
- Лук, одна головка
- Майонез
Первым делом я предварительно отвариваю все овощи. После чего начинаю разделывать селедку
Отделяю филе от косточек
Когда селедка почищена начинаю ее нарезать мелкими кубиками,
Укладываю первый слой
Смазываю майонезом
На второй слой я нарезаю репчатый лук
Укладываю второй слой
Смазываю майонезом
На третий слой я на мелкой терке натираю картофель
Смазываю майонезом
На четвертый слой, так же на мелкой терке натираю куриные яйца
Смазываю майонезом
Пятым слоем идет морковь, ее так же натираю на мелкой терке
Смазываю майонезом
Шестым слоем идет свекла, которую так же натираю на терке
Смазываю майонезом
По желанию можно украсить зеленью, я этого не делаю.
После приготовления я даю ему несколько часов отстояться. Получается очень вкусно. Пишите в комментариях как вы готовите селедку под шубой, хочется узнать Ваш рецепт? Будьте любезны, не забывайте ставить лайки и подписывайтесь на канал!