Нежный и невесомый салат в тарталетках станет достойным украшением праздничного стола, такое решение пойдет даже для фуршета.
Для салатика нам потребуется двести грамм отварного куриного филе, двести грамм ананасов, сто грамм твердого, острого сыра, пару зубков чеснока, тридцать грамм орехов грецких, пару вареных яиц, соль, перец, майонез, тарталетки.
Филе режем кубиком, к нему добавляем квадратиками ананасы. Сыр трем не терке, орехи рубим ножом или также натираем. Смешиваем все компоненты.
В последний момент добавляем тертые яйца, чеснок, соль, перец и майонез. Все как следует перемешиваем.
Наполнять наши корзиночки нужно перед самой подачей на стол. Сверху можно слегка задекорировать зеленью и посыпать щепоткой тертого ореха.
Если майонез вам кажется сильно жирным, можно его заменить оригинальным соусом из сметаны, лимонного сока, горчицы. А вот сыр лучше выбрать острого сорта, который будет приятно выделяться на фоне нежного куриного мяса и вареных яиц.
Кстати, если не можете найти вкусных тарталеток в продаже, то приготовить их довольно просто, а рецепт можно подсмотреть на нашем канале.